Na początku maja można zauważyć lekką tendencję do wzrostu cen ziarna.
USA uzyskają rekordowe zbiory w wysokości 348 milionów ton kukurydzy, o 27 proc. więcej niż w ubiegłym roku, niesprzyjającym jej uprawie z powodu dotkliwej suszy.
Produkcja zbóż w 28 krajach Unii Europejskiej ma wynieść w tym roku 300 milionów ton, co oznacza wzrost o 6,8 procent w porównaniu z 2012 rokiem.
Przeciągająca się zima i zalegająca okrywa śnieżna powoduje gnicie roślin. Tam, gdzie na polach nadal znajduje się śnieg, tworzy się warstwa lodu, przez co rośliny będą bardziej podatne na choroby.
Potencjał wilgoci z zimy w glebie skończył się. Od kilku tygodni w regionie nie pada wcale, bądź są to minimalne opady.
GUS ocenił, że w tym roku zostanie zebrane 24,3-25,2 mln ton zbóż podstawowych, czyli o 1-5 proc. mniej, niż w ubiegłym roku.
Jeśli będą w miarę normalne zbiory, to w listopadzie, licząc rok do roku, nawet nie przekroczymy 5-proc. wzrostu cen żywności - uważa minister rolnictwa Marek Sawicki.
Obecnie ceny są najwyższe od 2008 roku i będą rosły jeszcze przez najbliższe kilka miesięcy.
To skutek rosnących cen zbóż na rynkach.
Susza zrobiło swoje. Rolnicy zebrali o 20 mln ton zbóż mniej niż w 2009 roku.