Wiadomo, że kantory wymieniając walutę mają pewną nadwyżkę jednej względem drugiej. jeśli kantor ma na składzie euro a złotówka się umocni, właściciel kantoru poniesie stratę, wymieniając walutę na złotówki po niższym kursie niż był w momencie wymiany złotówek na euro. Mam w związku z tym pytanie, jak kantory zabezpieczają się przed ryzykiem, które ponoszą.