Chińska tradycja nakazuje, aby tego dnia spotkać się z najbliższymi, a członków rodziny i przyjaciół obdarować właśnie księżycowymi ciasteczkami. Tradycyjne nadzienie zależy od regionu. W Pekinie księżycowe ciasteczka są słodkawe, a pieczone są z dodatkiem oleju sezamowego i pachnących ziół. Z kolei na południu Chin nadzienie składa się głównie z lotosu oraz słonych żółtek. Księżycowe ciasteczka to w Chinach nieomal osobna gałąź przemysłu spożywczego. Przed Świętem Środka Jesieni tego typu własne wyroby mają w ofercie nie tylko cukiernie, ale także restauracje i hotele. Opakowanie zawierające 9 księżycowych ciasteczek może kosztować nawet około 1000 juanów ( 450 złotych), przy czym ich średnia cena oscyluje wokół około 150 juanów (70 złotych). Księżycowe ciasteczka nie oparły się wpływom zachodnim. W tym roku niezwykle popularne są sprzedawane w sieci jednej z zachodnich firm spożywczych ciasteczka nadziewane lodami.
