Trwa ładowanie...
Zaloguj
Notowania
Przejdź na

Inauguracja sezonu pasterskiego pod Tatrami

0
Podziel się:

W sanktuarium Matki Boskiej w Ludźmierzu zainaugurowano sezon pasterski pod Tatrami. Bacowie otrzymali błogosławieństwo, poświęcono też symbolicznie stado owiec.

Bacowie zabrali ze sobą święconą wodę, którą skropią owce przed wyruszeniem na hale oraz sajty czyli kawałki drewna, którymi rozpalają na hali pierwszą watrę. Jako dar ołtarza złożyli oscypek, bryndzę, bundz i jagnię.

Ksiądz Tadeusz Juchas kustosz ludźmierskiego sanktuarium mówi, że początek redyku u Matki Boskiej Ludźmierskiej, to zwyczaj pielęgnowany od wielu lat. Podkreśla, że wśród górali zawsze dominowało myślenie "najpierw boskie, a potem nasze".

Bacowie i hodowcy z Podhala podkreślają, że z roku na rok gwałtownie spada opłacalność hodowli owiec. Dopłat praktycznie już nie ma, eksport mięsa jagnięcego w tym roku się załamał, a dochód z produkcji oscypka nie rekompensuje kosztów, jakie ponoszą przez cały rok górale. Stąd coraz mniej owiec co roku idzie na tradycyjny wypas.

wiadomości
IAR
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
KOMENTARZE
(0)