Hiszpania-gastronomia-sztuka
Celler de Can Roca - położona nieopodal Barcelony najlepsza restauracja świata - zaprasza na spektakl artystyczno - kulinarny zatytułowany "Marzenie". Projekt artystyczny, który jest połączeniem performancu, instalacji i smacznego jedzenia stworzyło 60 artystów, którzy chcą udowodnić, że gastronomia to nie tylko zmysł smaku.
Przy okrągłym stole zasiada 12 wylosowanych osób. W czasie serwowanej kolacji zjedzą 12 dań, a każdemu towarzyszy jeden z 12 aktów opery napisanej specjalnie dla spektaklu.
"Nie wiedzieliśmy jakie ma być libretto i postanowiliśmy, że będzie to gra 12 słów, między innymi: miłość, poezja, śmierć, radość, wolność. Bo przecież gastronomia to emocje" - wyjaśnia współautor spektaklu, Franc Aleu.
Dzięki zainstalowanym dookoła stołów ekranom jedzący podróżują po bajkowych krainach, odległych planetach i niezwykłych zakątkach Ziemii. Pomysłodawcy "Marzenia" chcą udowodnić, że "w akcie jedzenia" biorą udział wszystkie zmysły a gastronomia jest połączeniem wielu dyscyplin sztuki.
IAR
