Trwa ładowanie...
Zaloguj
Notowania
Przejdź na

Konferencja: w okresie świątecznym jedzmy zdrowo, dbajmy o serce

0
Podziel się:

Porcja ryby smażonej na oleju to 410 kalorii, ryba pieczona ma ich jedynie
170. Warto wiedzieć, że nie rezygnując z tradycyjnych potraw, można dbać o zdrowie - podkreślali w
piątek uczestnicy konferencji "I love, czyli zdrowe święta Bożego Narodzenia".

Porcja ryby smażonej na oleju to 410 kalorii, ryba pieczona ma ich jedynie 170. Warto wiedzieć, że nie rezygnując z tradycyjnych potraw, można dbać o zdrowie - podkreślali w piątek uczestnicy konferencji "I love, czyli zdrowe święta Bożego Narodzenia".

Pomysłodawcą kampanii, w ramach której odbyło się piątkowe spotkanie w restauracji Belvedere, jest Ministerstwo Zdrowia. "Zastanówmy się, czy to, co dajemy naszym najbliższym, jest zdrowe" - zaapelowała minister zdrowia Ewa Kopacz.

"Jeśli nadużywacie tłustej śmietanki, masełka, jeśli smażycie wszystko zamiast gotować, to pamiętajcie, że cholesterol swoje robi i odkłada się w naczyniach krwionośnych" - podkreśliła minister zdrowia.

Kopacz wspólnie z szefem kuchni restauracji przygotowała pierożki z kruchego ciasta według własnego przepisu. Ten i inne przepisy zdrowych potraw wigilijnych zaproponowane przez znane osoby znalazły się w publikacji MZ: "I love czyli zdrowe Święta Bożego Narodzenia" (słowo "love" przedstawione jest w formie graficznego symbolu serca).

Organizatorzy konferencji podali, że porcja smażonej na oleju ryby w panierce to 410 kalorii, ryba pieczona ma jedynie 170 kcal; zupa grzybowa ze śmietaną to 140 kcal, bez - 90 kcal; cztery pierogi z kapustą i grzybami z wody to 170 kcal, odsmażane na oleju 260 kcal.

Minister zdrowia ostrzegała także m.in. przed przejadaniem się i zachęcała do aktywnego spędzania czasu podczas zbliżających się świąt. "Gdy objadamy się przez kilka godzin, to potem zapominamy, że jest pięknie na dworze, że jest trochę słońca, że możemy z rodziną pójść na spacer, z dziećmi na sanki, że sami możemy się poruszać, by spalić to, co systematycznie konsumowaliśmy przy sowicie zastawionym stole" - powiedziała minister.

Do unikania stresu w okresie przedświątecznym, aktywnego spędzania czasu podczas świąt, unikania alkoholu, papierosów w trosce o serce i układ naczyń krwionośnych zachęcał krajowy konsultant ds. kardiologii Grzegorz Opolski.

Konferencja została zorganizowana w ramach kampanii: "I love. Kochaj swoje serce. Dla zdrowia!". Ma ona zachęcić Polaków do prowadzenia zdrowego trybu życia, co ma duże znaczenie w zapobieganiu chorobom serca. Kampania realizowana jest na zlecenie Ministerstwa Zdrowia w ramach programu POLKARD. Na profilaktykę i edukację z programu POLKARD w 2010 przewidziano 2,9 mln zł.(PAP)

kno/ abr/ ura/

wiadomości
pap
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
PAP
KOMENTARZE
(0)