*5.3.Warszawa (PAP) - Minister zdrowia Zbigniew Religa poinformował, że w związku z podejrzeniami, iż na terenie Polski pojawiły się ptaki zarażone wirusem H5N1, ryzyko przeniesienia się tego wirusa na ludzi jest znikome. *
W komunikacie zamieszczonym w niedzielę na stronach internetowych resortu zdrowia, minister zaapelował, że aby wykluczyć przypadek zarażenia się człowieka wirusem ptasiej grypy, trzeba przestrzegać poniższych zasad:
Spożywać mięso drobiowe, przetwory drobiarskie i jaja poddane odpowiedniej obróbce cieplnej w temperaturze minimum 70 stopni C;
Myć dokładnie z użyciem detergentu wszystkie przedmioty, które miały kontakt z surowym drobiem (deski, noże, talerze); pamiętać, że zamrożenie mięsa nie niszczy wirusa ptasiej grypy;
Nie dotykać, bez odpowiedniego zabezpieczenia, martwych lub sprawiających wrażenie chorych ptaków dzikich ani ubitego drobiu; przede wszystkim dopilnować, aby nie robiły tego dzieci;
Zadbać o to, aby dzieci unikały miejsc bytowania dzikiego ptactwa, ferm drobiu oraz innych miejsc jego przetrzymywania;
Myć ręce po każdorazowym zetknięciu z ptactwem, zarówno dzikim, jak i hodowlanym; dopilnować, aby robiły to także dzieci;
Pamiętać, aby surowe mięso drobiowe nie miało styczności z innymi produktami żywnościowymi.
"Przypominam też o przestrzeganiu zakazu przywozu z zagranicy żywego lub martwego ptactwa, drobiu i wyrobów drobiarskich, jaj, nieprzetworzonych piór i ich części, pierza, puchu oraz trofeów myśliwskich" - napisał w komunikacie minister Religa. (PAP)
mskr/
