W całej Portugalii odbywają się 11 listopada uroczystości upamiętniające świętego Marcina, zwane Magusto. Towarzyszy im wspólne pieczenie kasztanów oraz picie młodego wina.
Dzień ten jest hucznie obchodzony nie tylko w pięciu portugalskich miastach - Alijo, Meda, Penafiel, Pombal i Torres Vedras - których patronem jest święty Marcin, ale również w ponad czterdziestu mniejszych miejscowościach noszących jego imię.
Wspólnej zabawie mieszkańców towarzyszą zazwyczaj loterie fantowe, zawody sportowe oraz koncerty. Festyny ludowe poprzedza przedpołudniowa msza święta, podczas której wspominana jest postać biskupa z Tours. Po uroczystościach religijnych orkiestra strażacka prowadzi miejscową społeczność na wspólny obiad organizowany zwykle w remizie lub hali sportowej.
Podstawę posiłku w dniu św. Marcina stanowią w Portugalii pieczone na świeżym powietrzu kasztany, młode wino lub jeropiga, mieszanka moszczu winnego z alkoholem etylowym. O obowiązkowym zestawie z 11 listopada przypominają dwa narodowe przysłowia Portugalczyków: "Dzień św. Marcina - idź spróbować wina" oraz "Dzień św. Marcina - ognisko, ksztany i wino".
Magusto obchodzone jest szczególnie hucznie w regionie Tras-os-Montes na północy kraju. Pieczone kasztany nierzadko zastępowane są tam suszonymi figami, a młode wino - napojem alkoholowym zwanym agua-pe.
"Tradycja wspólnego pieczenia kasztanów i picia młodego wina stopniowo dziś zamiera. Niestety, w szkołach nie prowadzi się już lekcji przybliżających uczniom zwyczaje dnia św. Marcina. Ogniska, przy których niegdyś wypiekano kasztany również stopniowo odchodzą do przeszłości" - powiedziała PAP Maria Salete Silva, emerytowana nauczycielka z Castelo Branco w regionie Beira Baixa w środkowej Portugalii.
W sąsiednim regionie Alentejo najwięcej pieczonych kasztanów zjada się w Marvao. W tej miejscowości położonej na granicy z Hiszpanią odbywają się dorocznie Targi Kasztanów. W tym roku przyciągnęły blisko 20 tys. gości ze wszystkich zakątków Półwyspu Iberyjskiego.
"Szacujemy, że podczas dwóch dni trwania imprezy zjedzonych zostanie łącznie 6 ton pieczonych kasztanów i wypitych około 2 tys. litrów wina" - ocenił Jose Pires z urzędu miejskiego w Marvao.
Imię Marcin, które po portugalsku brzmi Martinho, związane jest z Marsem, bogiem wojny. Najsłynniejszym ze świętych Marcinów jest biskup z Tours, który urodził się w IV w. w Panonii, na terenie dzisiejszych Węgier. Po porzuceniu szeregów rzymskich wojsk przeszedł na chrześcijaństwo. Przez 26 lat, do śmierci w 397 r., był biskupem w Galii. Ikonografia przedstawia Marcina jako rycerza na białym koniu dzielącego się swoim płaszczem z żebrakiem. Św. Marcin jest patronem Francji oraz wielu profesji, m.in. krawców, żołnierzy, hotelarzy i producentów wina.
Z Lizbony Marcin Zatyka (PAP)
zat/ az/ kar/
