W piątek w porcie w Kołobrzegu (Zachodniopomorskie) uruchomiono nowoczesną fabrykę mrożenia ryb. Inwestycja kosztowała 58,4 mln zł, 75 proc. tej kwoty stanowiła unijna dotacja. To największy na polskim wybrzeżu tego typu obiekt.
Kołobrzeska fabryka jest w stanie wyprodukować w ciągu doby 60 ton lodu łuskowego (nazwa pochodzi od jego kształtu), który dzięki specjalnej instalacji można podać bezpośrednio na zacumowany przy nabrzeżu kuter rybacki.
Lód produkowany jest przez dwie wytwornice umieszczone na najwyższej kondygnacji fabryki, w których zwykła woda mieszana jest z solanką.
Wydajność mroźni ryb wynosi ponad 60 ton na dobę. Ryby w kołobrzeskim kompleksie mrożone będą na dwa sposoby: w szafach i na spiralnym taśmociągu, tzw. żyrofryzie, gdzie każda ryba mrożona jest osobno. Każda instalacja pozwala na mrożenie 30 ton ryb na dobę.
Zamrożone ryby będą składowane w wysokim magazynie o pojemności ok. 2 tys. ton.
W kołobrzeskim kompleksie znajduje się również pilosylobryb, czyli instalacja do przetwarzania ryb, które nie nadają się do konsumpcji, ale mogą przy przerobione na karmę dla zwierząt. Instalacja może przyjąć 150 ton ryb na dobę.
Inwestycję zrealizowała Kołobrzeska Grupa Producentów Ryb. Jak powiedział PAP jej prezes Marcin Radkowski, to najnowocześniejszy i największy na polskim wybrzeżu tego typu obiekt.
Dodał, że na budowę tego systemu zdecydowano się w związku z planowanym wprowadzeniem przez Komisję Europejską zakazu wrzucania do morza przypadkowo złowionych ryb, czyli tzw. odrzutów.
Uruchomiony w piątek kompleks przeszedł wszystkie odbiory techniczne. Przeprowadzono w nim już próbne mrożenie ryb. Pełny rozruch fabryki ma nastąpić w ciągu kilku tygodni.
Kołobrzeski zakład symbolicznie uruchomił w piątek odpowiadający za rybołówstwo wiceminister rolnictwa Kazimierz Plocke, który za pomocą komputera włączył agregaty fabryki.
Plocke powiedział na otwarciu, iż jest przekonany, że kołobrzeska inwestycja przyczyni się do poniesienia konkurencyjności naszego sektora rybackiego w Unii Europejskiej.
Zakład budowano od 2010 r. 43,8 mln zł na realizację inwestycji pochodziło z unijnej dotacji w ramach Programu Operacyjnego Ryby 2007 - 2013. 14,6 mln zł wyłożył budżet państwa. W kompleksie pracuje ok. 20 osób. (PAP)
sibi/ amac/
