Kurczą się zapasy zboża na świecie

_ - Światowa produkcja zbóż w 2010 roku spadła, podczas gdy ich zużytkowanie w 2010/11 może sięgnąć rekordowych poziomów. W takim przypadku ceny w 2011/12 mogą pozostać stabilne _ - napisano w kwietniowej prognozie umieszczonej na stronie internetowej._ - Po 1-procentowym spadku (o 25 mln ton) produkcji zbóż w 2010 r., wysokie ceny mogą wspomóc pewne ożywienie w 2011 r. Produkcja pszenicy jest wstępnie szacowana na 676 mln ton, o 3,4 proc. więcej niż 2010 roku _.

Prognoza użytkowania zbóż na 2010/11 została nieco obniżona, ale i tak - jak podkreśla FAO - jest o 2 proc. wyższa niż w 2009/10. Wysokie ceny na rynkach międzynarodowych miały niewielki wpływ na globalny popyt na żywność, pasze czy biopaliwa. Prognozowany jest spadek światowych zapasów zbóż na koniec sezonu upraw w 2011 r. o 9 proc. (47 mln ton), co sprowadzi stosunek zapasów do użytkowania na najniższy poziom od trzech lat.

FAO podała, że indeks cen zbóż na świecie w marcu 2011 r. wyniósł 251,9 pkt., wobec 258,6 pkt. w lutym 2011 r. i 157,8 pkt. w marcu 2010 r. Oznacza to spadek o 2,6 proc. w ciągu miesiąca i wzrost o 60 proc. w skali roku.