Wszystko po to, by zadbać - jak się wyraził gubernator stanu, Arnold Schwarzenegger - "o zdrową przyszłość". Zdaniem ekspertów tłuszcze trans są bowiem szkodliwe. Podnoszą na przykład poziom złego cholesterolu we krwi, a to zwiększa ryzyko chorób serca.
Producenci stosują tłuszcze trans do przedłużania życia produktów żywnościowych, przez co przeciętny Amerykanin spożywa ponad dwa kilogramy tych substancji rocznie, na przykład w postaci margaryny.
Zakaz wchodzi w życie w 2010 roku. Kary za łamanie nowego prawa będą wynosić od 25 do tysiąca dolarów. Podobne przepisy wprowadziły już wcześniej takie kraje jak Dania i Kanada.
zdrowie
wiadomości
IAR
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.