Afera z mięsem z chorych krów. Jak konsument może uchronić się przed niebezpiecznym mięsem?

- Trzeba kupować mięso z dobrych ubojni - radzi konsumentom Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso. Dziennikarze TVN pokazali, jak w jednej z mazowieckich ubojni wykorzystywane na mięso są chore krowy, które powinny trafić do utylizacji. - Żadna duża ubojnia na coś takiego nie może sobie pozwolić - zapewnia Choiński. - Wiele sklepów, również sieciowych, wymaga od każdego producenta przestrzegania systemu bezpieczeństwa i to bezpieczeństwo jest nagminnie sprawdzane - z tych ubojni mięso jest pewne - uspokaja Witold Choiński.