Ministerstwo Rolnictwa zapowiada kontrole wszyskich bazarów, na których sprzedawane jest mięso z nielegalnego uboju. Szacuje się, że nielegalnie zabijanych jest około 3 milonów sztuk trzody chlewnej i około 50 tysięcy bydła. Mięso z tych zwierząt nie jest zbadane przez weterynarzy.
Wiceminister Józef Śliwa wyjaśnił, że akcja ropocznie się we wrześniu i ma doprowadzić do ograniczenia szarej strefy.
Główny Lekarz Weterynarii Krzysztof Jażdżewski powiedział, że kontrole będą przeprowadzane wczesnym rankiem przez inspekcje weterynaryjna, sanitarna, policję i straż miejską. Osoby przyłapane na sprzedaży nielegalnego mięsa zostaną ukarane. Grozi im od kary grzywny do trzech lat więzienia.
Zdaniem Krzysztofa Jażdżewskiego należy też uświadomić Polaków, że jedzenie niezbadanego mięsa grozi poważnymi chorobami, a nawet śmiercią.