s Jedzmy 5 razy dziennie warzywa i owoceTYTUŁ AGENCJA GODZ. CZAS s Jedzmy 5 razy dziennie warzywa i owoce IAR1r 14 13:06 1:14 s Jedzmy 5 razy dziennie warzywa i owoce s Jedzmy 5 razy dziennie warzywa i owoce Spożywanie pięć razy dziennie owoców i warzyw o połowę zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Jak podkreślił prezes Fundacji Promocja Zdrowia, profesor Witold Zatoński, kapusta, marchew, pomarańcze i soki owocowe to najprostszy sposób walki z rakiem i chorobami układu krążenia. Fundacja Promocja Zdrowia od 10 lat próbuje nakłonić Polaków do zdrowego odżywiania. Mamy już pierwsze efekty - mówił profesor Zatoński. Według danych statystycznych, długość życia mężczyzny wydłużyła się w ostatnim czasie o 3 lata, kobiety - ponad 2 lata. Zdaniem profesora Zatońskiego, cud zdrowia zawdzięczamy przede wszystkim ograniczeniu palenia papierosów i zmianie struktury diety. Coraz częściej tłuszcze zwierzęce zastępujemy produktami pochodzenia roślinnego. Jest dobrze, ale może być jeszcze lepiej - uważa profesor
Zatoński. Nadal nie doceniamy walorów warzyw i owoców. Przeciętny Polak spożywa rocznie 200 kilogramów warzyw i owoców, podczas gdy mieszkaniec Europy zachodniej - ponad 400 kilogramów. 13:04 14/03/2001
