s slonina drozeje na BialorusiTYTUŁ AGENCJA GODZ. CZAS s słonina drożeje na Białorusi IAR1r 26 10:56 1:08 s słonina drożeje na Białorusi s słonina drożeje na Białorusi Wraz z nadejściem śniegu i mrozów na Białorusi podrożała słonina. W Mińsku kilogram najtańszej słoniny kosztuje tyle samo, ile wynosi pensja minimalna, czyli równowartośc 10-ciu polskich złotych. .Kilogram najlepszej, którą można dostać na miejscowych bazarach, kosztuje równowartośc 15-20-stu złotych. Za taką ilość pieniędzy można, na zykład, kupić ćwierć kilograma czerwonego kawioru. Białorusini wola jednak kupować słoninę. Jedni mówią, że jedzą ją, gdyż tak nakazuje tradycja, inni przekonują, że jest to produkt zdrowy. Nikt nie wie, z jakiego mięsa zrobione są, na przykład, kiełbasy. Słonina zawsze pochodzi ze świni i każdy widzi, co kupuje- przekonują sprzedawcy na Kamarouce, największym stołecznym rynku. Białorusini przyrządzają słoninę na kilka sposobów- solą, paprykują, podwędzają, dodają zioła. Każda szanująca sie białoruska rodzina,
gdy zaprasza do domu gości, obowiązkowo na stól stawia pokrojoną na plasterki, schłodzoną słoninę. . 10:55 26/12/2000
