Amerykanie poinformowali w piśmie "Nature Biotechnology", że udało im się wyhodować genetycznie zmodyfikowane kury, którym wszczepili gen odpowiedzialny za produkcję białkowego enzymu - beta-laktamazy. W każdym jaju poza zestawem normalnych kurzych białek znajdowała się całkiem spora porcja beta-laktamazy. Enzym był przy tym wydzielany w każdym jaju znoszonym przez kurę w ciągu 16-tu miesięcy, nie dochodziło więc do zmniejszania aktywności nowego genu. Badacze pozwolili, by z jajek wylęgły się kurczaki i kolejne pokolenia kur także stawały się fabrykami obcego enzymu.
"Gazeta" pisze, że nowoczesna medycyna potrzebuje coraz więcej białek do produkcji nowych leków. Obecnie są one produkowane głównie w specjalnie hodowanych liniach komórkowych. Wydajność tego procesu jest jednak niska, a koszty bardzo wysokie. Bardziej obiecującą metodą jest wyhodowanie zwierząt, które wytwarzałyby poszukiwane białka. Genetycznie zmodyfikowane kury byłyby szczególnie wydajne, gdyż każda znosi rocznie około 330-tu jaj, zawierających co najmniej 6 gram białka.
"Gazeta Wyborcza" 02 04/Siekaj/d.nyg
