s Wielkanocne biesiady na WilenszczyznieTYTUŁ AGENCJA GODZ. CZAS s Wielkanocne biesiady na Wileńszczyźnie IAR1r 15 09:55 1:17 s Wielkanocne biesiady na Wileńszczyźnie s Wielkanocne biesiady na Wileńszczyźnie Wielkanocna Niedziela jest na Wileńszczyznie dniem biesiadnym. Uważa się tu, że im więcej się dzisiaj zje, tym dostatniejszy będzie rok. Do całodziennego ucztowania zasiedli domownicy, zaproszeni przyjaciele i dobrzy znajomi. Wielkanocny stół przybrany jest gałązkami leśnych krzewów. Honorowe miejsce na nim zajmuje baranek, ustawiony na zielonym owsie. Obok - koszyczek ze święconką i pisankami, a wokół - mnóstwo jadła. Między innymi słynne wileńskie przysmaki: kindziuk czyli siekane mięsiwo, uwędzone w wieprzowym żołądku, nadziewane skwarkami baby kartoflane oraz fałszywy zając czyli dwa rodzaje mielonego mięsa, uformowane na kształt szaraka i upieczone. Świąteczne biesiadowanie - jak każe pieczołowicie przestrzegana na Wileńszczyznie tradycja - poprzedził udział rezurekcjach, odprawianych o dwie-trzy
godziny później niż w Polsce. Mimo śnieżnej i wietrznej pogody, świątynie były pełne wiernych. Po nabożeństwach wiele osób obdarowywało ubogich proszących przed kościołami o jałmużnę. Zgodnie z tutejszym paschalnym zwyczajem, najczęściej dostawali oni jajka lub coś innego do zjedzenia, rzadziej - drobne pieniądze. 09:53 15/04/2001
