Preferencyjna stawka VAT. Uważaj na wyjątki

Dobrym przykładem jest tu sok z aloesu. Posiada niezliczone właściwości lecznicze: jest on naturalnym antybiotykiem, a zatem działa przeciwzapalnie, przeciwbólowo oraz antybakteryjnie. Ponadto, wzmacnia odporność, a także pomaga w leczeniu chorób cywilizacyjnych typu: cukrzyca, miażdżyca czy nadwaga. Jednakże, czy zakup tego napoju będzie miał dobroczynny wpływ również na nasze portfele? Celem odpowiedzi na powyższe pytanie rozważmy, czy sprzedaż soku z aloesu korzysta z preferencyjnego opodatkowania VAT.

W pierwszej kolejności warto zauważyć, że zgodnie z brzmieniem art. 41 ust. 1 w zw. z art. 146a ustawy o VAT, podstawowa stawka podatku VAT wynosi obecnie 23 proc. Jednakże, od powyższej reguły ustawodawca przewidział pewne wyjątki. Przykładowo, opodatkowaniu preferencyjną stawką VAT w wysokości 5 proc. podlegają towary i usługi wymienione w załączniku nr 10 do ustawy. Natomiast poz. 31 ww. załącznika wskazuje na: pozostałe napoje bezalkoholowe - wyłącznie niegazowane napoje:

• 1) w których udział masowy soku owocowego, warzywnego lub owocowo-warzywnego wynosi nie mniej niż 20% składu surowcowego,
• 2) zawierające tłuszcz mlekowy.

Aby zatem sok wyciskany z liści aloesu mógł korzystać z preferencyjnego opodatkowania, konieczne jest zakwalifikowanie aloesu do warzywa lub owocu. W tym celu warto odnieść się do słownikowego rozumienia tego słowa. Według definicji zawartej w Słowniku wyrazów obcych PWN, aloes to bylina z rodziny asfodelowatych o grubych, mięsistych liściach zakończonych kolcami, pochodząca z Afryki, mająca zastosowanie w medycynie i kosmetyce, uprawiana także jako roślina doniczkowa.

Ponadto, podkreślenia wymaga fakt, że aloes nie został wymieniony w powszechnie obowiązującej _ klasyfikacji warzyw _, podobnie GUS w Polskiej Klasyfikacji Wyrobów i Usług, w Sekcji A: _ Produkty rolnictwa, leśnictwa, łowiectwa i rybactwa oraz usługi wspomagające _, która zawiera m.in. rośliny uprawne i produkty pochodzenia roślinnego - nie zawarł aloesu w grupowaniu wskazującym warzywa i owoce.

Co więcej, załącznik do rozporządzenia komisji nr 161/2007 z dnia 15 lutego 2007 r. dotyczącego klasyfikacji niektórych towarów w Nomenklaturze Scalonej wskazuje, iż _ aloes nie jest owocem objęty działem 8, lecz rośliną objętą działem 6 _, który obejmuje _ drzewa żywe i pozostałe rośliny; bulwy, korzenie i podobne; kwiaty cięte i liście ozdobne _.

Wobec powyższego uznać należy, że aloes to roślina która nie jest ani owocem, ani warzywem. Tym samym, sok z aloesu nie mieści się w poz. 31 załącznika nr 10 do ustawy o VAT i nie podlega preferencyjnemu opodatkowaniu. Konsekwentnie, sprzedaż ww. produktu powinna zostać opodatkowana wg podstawowej stawki VAT 23 proc.

Tak też uznał Dyrektor Izby Skarbowej w Poznaniu w interpretacji indywidualnej z dnia 03.11.2011 r. (sygn. ILPP2/443-1163/11-2/SJ).