Firmy rodzinne. Polacy ich nie znają, choć chętnie coś u nich kupią

Za produkty firm rodzinnych jesteśmy skłonni zapłacić więcej.

Zbigniew Grycan, założyciel najbardziej rozpoznawalnej marki rodzinnej.
Źródło zdjęć: © WOJCIECH GADOMSKI/REPORTER
Agata Kalińska

Polacy nie wiedzą, które produkty na sklepowej półce zostały wyprodukowane przez firmy rodzinne - wynika z badania "Polacy o firmach rodzinnych 2015". A szkoda, bo - jak wynika z tych samych badań - za produkty takich firm jesteśmy skłonni zapłacić więcej niż za identyczne, ale sprzedawane przez korporację. Z rodzimych marek najlepiej kojarzymy producentów lodów: Grycan i Koral. I na tym właściwie koniec.

Według różnych badań, firmy rodzinne stanowią w Polsce od jednej trzeciej do ponad 40 proc. wszystkich przedsiębiorstw. Jednak te szacunki są obarczone sporym błędem, bo obraz firm rodzinnych jest zaburzany przez osoby, które z powodów podatkowych i składkowych decydują się na założenie własnej działalności gospodarczej - albo są do tego zmuszone. Z drugiej strony niektórzy przedsiębiorcy unikają określania swoich firm jako rodzinne, bo wydaje im się to nieprofesjonalne. Według optymistycznych szacunków, połowa polskich firm to przedsiębiorstwa rodzinne. To i tak mniej niż średnia światowa, która wynosi 66 proc.

Kto jest rodzinny

Badanie „Polacy o firmach rodzinnych 2015” zostało przeprowadzone już po raz drugi. Wśród firm rodzinnych najlepiej rozpoznawane są przedsiębiorstwa z branży cukierniczej. W pierwszej piątce najczęściej wskazywanych przez respondentów firm rodzinnych aż cztery to przedsiębiorstwa spożywcze, a dwaj liderzy - cukiernicze. 30 proc. ankietowanych wskazywało producenta lodów, firmę Grycan. To absolutny lider. Drugiego w kolejności - też producenta lodów, firmę Koral - wskazało 8 proc. badanych. Zakłady mięsne Olewnik – 7 proc. Następni byli producent słodyczy E.Wedel (który nota bene nie jest firmą rodzinną, choć takie są jej początki) i cukiernie Blikle – odpowiednio 7 i 6 proc.

W sumie respondenci wskazali w badaniu ponad 400 marek, ale żadna – poza pierwszą piątką – nie przekroczyła 5 proc. wskazań. Na pytanie „czy wiedziałeś, że ta firma jest firmą rodzinną” tylko w przypadku Grycana więcej niż połowa badanych odpowiedziała twierdząco. To pokazuje, jak duży potencjał marketingowy tkwi w rodzinnych firmach.

Jesteśmy gotowi zapłacić więcej

Ponad jedna trzecia Polaków deklaruje, że jest w stanie zapłacić więcej za produkty i usługi firm rodzinnych - nawet 15 proc. ponad standardową cenę oferowaną przez nie-­-rodzinnych dostawców. Wśród osób, które są gotowe dopłacić, panuje przekonanie, że właściciel firmy osobiście dogląda jakości produktu, a sam produkt jest polski.

Obraz

źródło: Polacy o firmach rodzinnych 2015

Jak zwracają uwagę autorzy opracowania, same firmy nie zdają sobie sprawy z ogromnego potencjału wizerunkowego, jaki stoi za rodzinnym charakterem działalności. Zaledwie co piąty badany miał styczność z jakimkolwiek oznaczeniem produktu, które informowałoby o tym, że pochodzi on z firmy rodzinnej. 70 proc. badanych uważa, że takie oznaczenie powinno znajdować się bezpośrednio na opakowaniu.

Kim jest prywaciarz?

59,1 proc. badanych uważa, że właściciele takich przedsiębiorstw są przedsiębiorczy, 54,9 proc. ocenia ich jako pracowitych, a 48,3 proc. jako zaradnych. Tylko 9,2 proc. uważa ich za przebiegłych, a 1,8 proc. za leniwych. - Polacy odeszli już od negatywnego stereotypowego postrzegania rodzinnego przedsiębiorcy jako prywaciarza - cwaniaka, który żeruje na naiwności klientów i wyzyskuje swoich pracowników – komentuje Katarzyna Gierszak-Grupińska, prezes Fundacji Firmy Rodzinne, sama pracująca w takiej firmie od 20 lat. - Wielokrotnie spotykałam się z przedsiębiorcami, którzy nie byli przekonani o tym, czy przyznawać się do rodzinnego charakteru działalności w obawie przed stereotypowym potraktowaniem przez otoczenie. Teraz mogę z pełnym przekonaniem mówić im, że nie ma powodów do obaw w tym zakresie – dodaje.

Obraz

źródło: Polacy o firmach rodzinnych 2015

Polacy chętnie biorą także pod uwagę założenie firmy z którymś z członków swojej rodziny - respondenci wymienili w pierwszej kolejności współmałżonka. Chętnie założyliby również biznes z rodzeństwem. Natomiast siedmiu na tysiąc Polaków byłoby skłonnych stworzyć firmę choćby wspólnie z teściową.

- Warto zauważyć, że firmy rodzinne stabilizują gospodarkę. To było szczególnie widoczne po ostatnich kryzysach gospodarczych. Największe problemy miały korporacje, które agresywnie dążyły do wykazywania zysków kwartał do kwartału, a nie firmy rodzinne, które skupiały się na długofalowym budowaniu wartości firmy – ocenia Tomasz Wróblewski, partner zarządzający Grant Thornton w Polsce. – Jesteśmy świadkami zmiany mentalności. Dobrze, że wreszcie firmy rodzinne zyskują sobie szacunek – dodaje.

Wybrane dla Ciebie
KNF informuje o podejrzeniach wobec trzech spółek. Manipulacje i nadużycia
KNF informuje o podejrzeniach wobec trzech spółek. Manipulacje i nadużycia
Nowa kolej gondolowa w Polsce. Ma ruszyć w przyszłym roku
Nowa kolej gondolowa w Polsce. Ma ruszyć w przyszłym roku
Szpital wybudował SOR, ale nie został otwarty. Bo się nie opłaca
Szpital wybudował SOR, ale nie został otwarty. Bo się nie opłaca
Donald Trump podejmuje decyzje, niektórzy zarabiają krocie. Analizy wskazują na Biały Dom
Donald Trump podejmuje decyzje, niektórzy zarabiają krocie. Analizy wskazują na Biały Dom
Buddyjscy mnisi zatrzymani na lotnisku. Przemycali 100 kg narkotyków
Buddyjscy mnisi zatrzymani na lotnisku. Przemycali 100 kg narkotyków
Chcą likwidacji systemu kaucyjnego. Wysłali list do Donalda Tuska
Chcą likwidacji systemu kaucyjnego. Wysłali list do Donalda Tuska
USA blokują, a statki i tak płyną. 4 mln baryłek irańskiej ropy w jeden dzień
USA blokują, a statki i tak płyną. 4 mln baryłek irańskiej ropy w jeden dzień
Gospodarki Zatoki Perskiej zmierzają ku najgłębszemu kryzysowi od pandemii
Gospodarki Zatoki Perskiej zmierzają ku najgłębszemu kryzysowi od pandemii
Prokuratura sprawdzi firmę ZEN. W radzie nadzorczej zasiada Andrzej Duda
Prokuratura sprawdzi firmę ZEN. W radzie nadzorczej zasiada Andrzej Duda
Premier Słowacji chce do Moskwy. Sikorski zabiera głos ws. zgody na przelot
Premier Słowacji chce do Moskwy. Sikorski zabiera głos ws. zgody na przelot
Iran zmienia strategię. Nowa propozycja dla USA
Iran zmienia strategię. Nowa propozycja dla USA
Polska Grupa Górnicza pożegna w tym roku tysiące pracowników. Ruszyły odprawy
Polska Grupa Górnicza pożegna w tym roku tysiące pracowników. Ruszyły odprawy