Dziś wiadomo, że zwykły cukier jest zdrowszy od fruktozy zawartej w owocach - podkreśliła Ewa Kurowska, dietetyk. Kiedyś mówiono że to zdrowsza forma cukru. Dziś wiemy, że fruktoza jest najmniej pożądaną jego formą.
Ewa Kurowska dodaje, że owoców nie należy spożywać wieczorem przed snem, ponieważ zalegają one w układzie pokarmowym, fermentują, powodują wzdęcia i często - uczucie zgagi. Również to wpływa niekorzystnie na profil glukozowy podczas snu bo nasz przewód pokarmowy obarczony jest reakcjami, które zachodzą pod wpływem zalegania tych owoców - wyjaśniła.
Dietetycy radzą by w ciągu dnia spożywać dwie porcje owoców po 150 gram.
wiadomości
IAR
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.