Ceny zbóż po osiągnięciu swoich szczytów na przełomie czerwca oraz lipca znajdują się obecnie w trendzie spadkowym (np. soja) lub konsolidacji (pszenica).
Należy się spodziewać stabilizacji cen surowców rolnych w ciągu kilku najbliższych miesięcy. Głównym powodem ostatnich spadków były dobre informacje podane przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA) na temat tegorocznych zbiorów na świecie, do których przyczyniły się sprzyjające warunki pogodowe w krajach będących głównymi producentami zbóż. Dodatkowym impulsem do spadków była przecena na rynku ropy, której ceny wpływają również na ceny niektórych surowców rolnych. Związane jest to z wykorzystaniem zbóż (np. kukurydzy) do produkcji biopaliw.
Warto również zaznaczyć, iż występuje duża różnica pomiędzy cenami zbóż notowanymi na giełdach, a transakcjami rzeczywistymi. Przyczyny takiej sytuacji należy upatrywać w dużej konkurencji wśród rzeczywistych dostawców (szczególnie wobec tanich zbóż eksportowanych z krajów basenu Morza Czarnego) oraz zwiększenie zaangażowania kapitału spekulacyjnego na towarowych giełdach.
Pszenica
Tegoroczny urodzaj tego gatunku negatywnie wpłynął na ich cenę, a od szczytów z przełomu lutego i marca cena terminowa pszenicy znalazła się w konsolidacji i aktualnie kształtuje się na poziomie 8,30 USD za buszel wobec ok. 8,90 USD za buszel na początku roku oraz lokalnego szczytu 13,07 USD za buszel w marcu.
Globalna produkcja w bieżącym roku jest szacowana na rekordowym poziomie 670,08 milionów ton (o 6,5 miliona więcej aniżeli jeszcze miesiąc temu oraz o ponad 60 milionów więcej niż w zeszłorocznych zbiorach). Kraje, które w największym stopniu zwiększyły produkcje to: kraje UE-27, Indie, Rosja (3 mln - głównie poprzez zwiększenie areałów upraw), Ukraina (1 mln pomimo ostatniej powodzi) oraz USA. Argentyna oraz Afganistan to kraje w których prognozuje się zmniejszenie produkcji pszenicy w stosunku rocznym.
Ważną informacją, jest to, iż ilość pszenicy przeznaczonej na konsumpcję będzie w tym roku znacznie większa, co spowoduje wzrost zapasów tego zboża na całym świecie do 136,2 milionów ton (wzrost o 3,1 miliona ton w stosunku do prognoz z poprzedniego miesiąca). Jest to największy poziom zapasów od 2006 roku. Ceny spadły głównie ze względu na ogłoszone informacje na temat większych zdolności eksportowych Rosji, Ukrainy oraz UE-27. Popyt na pszenicę, jak również na inne zboża będzie ciągle rósł, natomiast jego tempo zależeć będzie od bieżących cen żywności.
| Region | Powierzchnia upraw (w mln ton) | Produkcja (Tony na hektar) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2008/09 Prognoza | 2008/09 Prognoza | |||||||
| 2006/07 | Wstępne 2007/08 | Lipiec | Sierpień | 2006/07 | Wstępne 2007/08 | Lipiec | Sierpień | |
| Pszenica | ||||||||
| Świat | 212.3 | 217.5 | 223.9 | 223.9 | 596.3 | 610.5 | 664.2 | 670.7 |
| USA | 18.9 | 20.6 | 22.9 | 22.9 | 49.3 | 56.2 | 67 | 67 |
| Chiny | 23 | 23.1 | 23.4 | 23.4 | 108.5 | 109.9 | 114 | 114 |
| Kukurydza | ||||||||
| Świat | 149.2 | 158.6 | 158.2 | 158 | 712.2 | 789.1 | 775.3 | 789.6 |
| USA | 28.6 | 35 | 31.9 | 32.1 | 267.6 | 332.1 | 297.6 | 312.1 |
| Chiny | 27.9 | 28 | 27.8 | 27.8 | 151.6 | 151.8 | 153 | 153 |
| Soja | ||||||||
| Świat | 94.1 | 90.1 | 97 | 97.95 | 236.6 | 218.2 | 237.8 | 237.4 |
| USA | 30.2 | 25.4 | 29.2 | 29.7 | 86.8 | 70.4 | 81.6 | 80.9 |
Źródło: USDA
Kukurydza
Cena kukurydzy zachowywała się ostatnio podobnie do ceny pszenicy. Głównym powodem są wyższe prognozy tegorocznych zbiorów w porównaniu do pierwotnych założeń, szczególnie w USA, który jest głównym producentem oraz eksporterem tego zboża na świecie. Ponadto przewidywane zapasy końcowe dla kukurydzy szacowane są na poziomie 112,4 mln ton (oznacza to wzrost o 7,1 mln ton w stosunku do prognozy z zeszłego miesiąca). Co prawda jest to wynik gorszy od zeszłorocznego o blisko 10 mln ton, ale warto również zwrócić uwagę na to, iż kukurydza jest wykorzystywana przy produkcji biopaliw oraz jako główny składnik pasz dla zwierząt. Dlatego informacje o zmianie ceny ropy, jak również prognoz co do zapotrzebowania na paszę determinują ceny tego surowca.
Światowe obroty zbożami paszowymi będą niższe (o 3%) niż w sezonie 2007/2008 i ukształtują się na poziomie 116,5 mln ton. Zadecyduje o tym sytuacja właśnie na rynku kukurydzy, której podaż ulegnie zmniejszeniu ograniczając jej eksport, co stymulować będzie wzrost cen zbóż paszowych. Natomiast obniży się zapotrzebowanie na ziarno paszowe głównie w UE-27, Rosji oraz Ukrainie. Aktualnie cena terminowa kukurydzy kształtuje się na poziomie 5,92 USD za buszel wobec 4,54 USD na początku roku oraz ostatniego szczytu z przełomu czerwca i lipca na poziomie 7,81 USD za buszel.
Soja
Korekta nie ominęła również cen soi - jej kurs terminowy spadł od ostatniego szczytu na poziomie 16,6 USD do 13,44 USD za buszel. USDA przewiduje mniejsze zbiory aniżeli w poprzednim miesiącu (o niecały procent na całym świecie - mniejsze zbiory w USA oraz Brazylii), natomiast produkcja w stosunku do zeszłego roku zwiększy się o niemal 9%. Zapasy soi wyniosą 49,3 mln ton (taki sam poziom jak w zeszłym roku, i zaledwie o 1% więcej aniżeli prognoza z zeszłego miesiąca). Równocześnie przewiduje się, iż w sezonie 2008/09 średnia cena soi znajdować się będzie w przedziale 11,50 - 13,00 USD za buszel. Uważa się więc że ceny soi znajdować się będą w trendzie bocznym w ciągu najbliższego roku. Należy jednak pamiętać, iż jest to rynek o dużej zmienności.