Ceny karpia w Polsce zaskakują w tym roku

Ceny karpia, tradycyjnej ryby wigilijnej, w 2024 roku mogą być zaskakujące dla Polaków. Po latach wzrostów, w tym roku ceny spadły. Serwis "Fakt" sprawdził, że na warszawskim Ursynowie, gdzie rok temu za karpia patroszonego z głową płacono 45 zł za kg, teraz cena wynosi 38 zł. Podobnie jest z karpiem bez głowy, którego cena spadła z 55 zł do 48 zł za kg.

Hodowcy ryb, jak Andrzej Dmuchowski z Gospodarstwa Rybackiego Montowo, potwierdzają, że mimo inflacji i wzrostu kosztów, ceny karpia utrzymają się na poziomie z ubiegłego roku. Przygotowania do świątecznej sprzedaży rozpoczęły się już kilka miesięcy temu, a odłowy miały miejsce w październiku. Ryby trafiły do zbiorników przepływowych, by stracić mulisty smak.

Zaskakujący spadek cen karpia dotyczy nie tylko Warszawy, ale całej Polski. Hodowcy przewidują, że w tym roku konsumenci zapłacą mniej za tę świąteczną rybę. Informacje te potwierdza serwis, który prześledził zmiany cen na rynku.