Trwa ładowanie...
Notowania
Przejdź na
oprac. Przemysław Ciszak
|
aktualizacja

Kontrola jakości żywności w rękach jednej instytucji. Minister ogłasza "fuzję"

36
Podziel się:

Jedna inspekcja będzie badała żywność na etapie producenta, przetwórcy, importu i sklepów detalicznych - wyjaśnił minister rolnictwa Jan Krzysztof Ardanowski.

 Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi  Jan Krzysztof Ardanowski.
Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Jan Krzysztof Ardanowski.

Od 1 lipca nastąpi fuzja kontroli jakości żywności w jednej wyspecjalizowanej instytucji – Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) - poinformował UOKiK. Będzie ona podlegać Ministerstwu Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

- Chcemy, aby żywność, która trafia na polski rynek była żywnością bezpieczną i wysokiej jakości. Jedna inspekcja będzie badała żywność na etapie producenta, przetwórcy, importu i sklepów detalicznych - powiedział Jan Krzysztof Ardanowski, minister rolnictwa podczas konferencji prasowej.

Obecnie jakość żywności w sklepach sprawdza Inspekcja Handlowa, a na wcześniejszych etapach obrotu – IJHARS (Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych).

Fuzja tych dwóch instytucji ma pozwolić na efektywniejsze wykorzystanie potencjału inspektorskiego, a kontrole będą prowadzone przez jeden organ w sposób kompleksowy w całym łańcuchu dostaw od "pola do stołu" - czytamy w komunikacie UOKiK.

Zobacz także: Świeże mięso będzie oznakowane flagą kraju, z którego pochodzi

- Wszyscy chcemy, aby kontrole artykułów rolno-spożywczych były prowadzone w sposób kompleksowy. Stąd pomysł "małej fuzji" inspekcji żywności - zaznaczył prezes UOKiK Tomasz Chróstny.

Kontrolerzy będą sprawdzać, czy produkty spożywcze nie są zafałszowane i czy są właściwie oznaczone. Kontrole obejmą żywność nieprzetworzoną i przetworzoną, a także opakowania artykułów spożywczych.

IJHARS będzie też sprawdzać jakość dań, które są serwowane w barach, restauracjach, szkolnych stołówkach czy zakładach cateringowych przygotowujących posiłki dla szpitali. IJHARS będzie mogła nakładać na przedsiębiorców kary, a także wycofać ze sklepów całą partię zafałszowanej żywności.

UOKiK w celu wzmocnienia IJHARS przekaże również 5 laboratoriów żywnościowych: w Katowicach, Kielcach, Olsztynie, Poznaniu i Warszawie.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl

Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
KOMENTARZE
(36)
Gmx
3 lata temu
Bardzo dobrze róbcie porządki z oszustami co zamiast wędliny sprzedają obiery i odpady. Pozdrawiam rząd PiS
Xx
3 lata temu
Przydałby się receptury z okresu PRL-U ,nawet mleko było prawdziwe, a wędliny były z mięsa .
..
3 lata temu
Bardzo dobrze!
Domi
3 lata temu
Uwaga bo jak się pis za to weźmie to niedługo zabraknie chleba i masła ha ha
Ja
3 lata temu
Neosocjalistyczny bełkot i tak się nic nie zmieni a nawet będzie gorzej bo będziemy niedługo jeść mięso z południowej Ameryki sprowadzane przez nie miec kich oligarchow
...
Następna strona