Trwa ładowanie...
Zaloguj
Notowania
Przejdź na
PGO
|
aktualizacja

Te grzyby kosztują fortunę, od stu lat nikt ich w Polsce nie widział. Do czasu

8
Podziel się:

Gąski sosnowe zostały znalezione w Beskidach. Grzyby, za których kilogram trzeba zapłacić nawet 2 tysiące euro, w Japonii często są wręczane nowożeńcom jako prezent ślubny. W Polsce widziano je po raz ostatni na początku lat 20. ubiegłego wieku, dlatego do 2021 r. były uznawane za niewystępujące w naszym kraju.

Te grzyby kosztują fortunę, od stu lat nikt ich w Polsce nie widział. Do czasu
Grzyby Matsutake często są wręczane nowożeńcom jako prezent (Getty Images, 2021 Buddhika Weerasinghe)

Jak pisze "Gazeta Wyborcza", aż do 2021 r. uważano, że grzyb Matsutake, jak nazywany jest w Japonii, w Polsce nie występuje. Przełom nastąpił w ubiegłym roku w Gdańsku, gdzie po raz pierwszy od stu lat natrafiono na gąskę sosnową. Grzybiarze z gminy Zawoja znaleźli ją także w sierpniu 2021 oraz w tym sezonie.

Cenne grzyby znalezione w Beskidach. Nie widziano ich od stu lat

Znalezisko w powiecie suskim w Małopolsce skomentował dla "GW" grzyboznawcza Wiesław Kamiński. Jak zaznaczył, początkowo miał wątpliwości czy w Beskidach faktycznie natrafiono na gąski sosnowe. - Jednak miałem rację, to na 100 proc. to gąska - powiedział Kamiński.

Jak opisuje w swojej publikacji Kamiński, owocniki gąski sosnowej przypominają najmłodsze egzemplarze borowików lub niektórych opieniek. Grzyb jest szczególnie ceniony w Japonii, głównie z uwagi na cynamonowy aromat. "Cena jednego kilograma gąsek sosnowych mocno zależy od pory roku i od pochodzenia danej partii towaru. Najwyżej ceni się owocniki zebrane w samej Japonii, płacąc po 2 tys. euro za kg. Gąska sosnowa z importu bywa znacznie tańsza, nawet tylko około 90 dolarów za 1 kg" - pisze "GW" powołując się na portal ekologia.pl.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
money.pl
KOMENTARZE
(8)
mecTMPIlica
7 miesięcy temu
Psiaki . W Pilicy jest ich na kopy.Nikt nie zbiera.
Hubi
2 lata temu
A ja tyle razy to widziałem i nie zbierałem
OTUA
2 lata temu
"owocniki gąski sosnowej przypominają najmłodsze egzemplarze borowików lub niektórych opieniek." To w końcu jak wyglądają jak borowiki czy opieńki? Przecież te grzyby są całkiem inne.
Leśnik
2 lata temu
Skoro te grzyby "wymarły" w naszych lasach ten grzybiarz powinien dostać surową karę za zerwanie tych owocników.
Zielona Gąska...
2 lata temu
Ja nic prawie z tego nie rozumiem. 2 tys euro za kg płaca w Japonii czy za japońskie gąski?Później jest napisane -90 $ za kg za gąski z importu? Hmmm ….