Fast foody na celowniku skarbówki. Dostaną po kieszeni

Nie 5, a 8 procent VAT-u powinni doliczać do swoich dań przedsiębiorcy prowadzący fast foody. I to mimo że część z nich miała od skarbówki interpretacje, że mogą korzystać ze stawki 5-procentowej. Teraz muszą liczyć się z zakwestionowaniem ich rozliczeń przez organy podatkowe - przyznaje wiceminister finansów Paweł Gruza.

Obraz
Źródło zdjęć: © Wojciech Stróżyk/Reporter
Tomasz Sąsiada

Gruza musiał ostatnio odpowiedzieć na interpelację poselską posłanek PO Zofii Czernow i Aldony Młyńczak. Pytanie dotyczyło problemów, które mają właściciele fast foodów w związku z rozbieżnymi interpretacjami odnośnie tego, jaka stawka VAT obowiązuje fast foody.

Niektórzy przedsiębiorcy sami występowali do organów skarbowych z prośbą o tak zwaną interpretację indywidualną. Zgodnie z częścią tych interpretacji mogli oni stosować stawkę 5-procentową. Jednak wszystko zmieniło się w czerwcu 2016 roku. Ministerstwo Finansów wydało wtedy interpretację ogólną. Ta zaś nie pozostawia wątpliwości - wszyscy właściciele fast foodów powinni stosować stawkę 8-procentową.

Do tej interpretacji powinni zastosować się wszyscy. Nawet ci, którym wcześniejsze interpretacje indywidualne pozwalały na niższe opodatkowanie. Rozbieżności interpretacyjne doprowadziły do sporego chaosu w branży, na co uwagę zwróciły posłanki Czernow i Młyńczak. W odpowiedzi na ich interpelację Paweł Gruza przyznał: firmy, które stosowały niższy VAT, muszą liczyć się z zakwestionowaniem ich rozliczeń przez organy podatkowe.

Zobacz też: Emilewicz o podatkach: każdy powie, że wolałby, żeby ich nie było

Wydanie interpretacji ogólnej, która mówi o 8-procentowej stawce VAT na fast foody, było dla branży gastronomicznej było ogromnym zaskoczeniem - powiedział doradca podatkowy Andrzej Sadowski w rozmowie z "Rzeczpospolitą". I dodał, że następstwem wydania tej interpretacji są kontrole podatkowe.

Jak zapewnia Gruza w odpowiedzi na interpelację posłanek PO, w przyszłości powinno nie dochodzić do takich nieporozumień. W Ministerstwie Finansów trwają prace nad określeniem docelowego sposobu identyfikacji towarów i usług. Dzięki niemu ustalenie, jaką stawką VAT objąć dany produkt, ma być łatwiejsze i nie pozostawiać możliwości różnych interpretacji.

Wybrane dla Ciebie
Domagają się dopłat do paliwa i nawozów. Apel o pilne działania rządu
Domagają się dopłat do paliwa i nawozów. Apel o pilne działania rządu
"Trwają prace". Minister nie składa broni ws. regulacji nad rynkiem kryptoaktywów
"Trwają prace". Minister nie składa broni ws. regulacji nad rynkiem kryptoaktywów
Nerwowo na Bliskim Wschodzie. Ceny złota w dół
Nerwowo na Bliskim Wschodzie. Ceny złota w dół
Chcą podnieść drugi próg podatkowy. Jest odpowiedź ministra finansów
Chcą podnieść drugi próg podatkowy. Jest odpowiedź ministra finansów
Powrót do cen paliw bez rządowej osłony. Domański: stopniowy
Powrót do cen paliw bez rządowej osłony. Domański: stopniowy
"Najważniejsza ustawa mieszkaniowa tej kadencji". Jest zapowiedź z rządu
"Najważniejsza ustawa mieszkaniowa tej kadencji". Jest zapowiedź z rządu
Chiny apelują o ograniczenie mocy fotowoltaiki. Zaskakujący powód
Chiny apelują o ograniczenie mocy fotowoltaiki. Zaskakujący powód
Kolejny cios w czarnomorski port Rosji. Odłamki naruszyły instalację gazową
Kolejny cios w czarnomorski port Rosji. Odłamki naruszyły instalację gazową
"Więzi z USA stały się słabością". Carney odcina się od Trumpa
"Więzi z USA stały się słabością". Carney odcina się od Trumpa
Ilu Polaków ma kryptowaluty? Imponująca suma
Ilu Polaków ma kryptowaluty? Imponująca suma
Zmiany dla setek tysięcy mieszkańców spółdzielni. Jest projekt ustawy
Zmiany dla setek tysięcy mieszkańców spółdzielni. Jest projekt ustawy
Ile kosztuje dolar? Kurs dolara do złotego PLN/USD 20.04.2026
Ile kosztuje dolar? Kurs dolara do złotego PLN/USD 20.04.2026