- podał we wtorek Główny Urząd Statystyczny.
Z danych GUS wynika, że poziom cen na rynku rolnym w ubiegłym roku wynikał z niskich zbiorów zbóż w dwóch kolejnych latach oraz rosnących cen pasz. W rezultacie rosły ceny bydła rzeźnego i trzody chlewnej w skupie i na targowiskach.
W porównaniu z 1999 rokiem w 2000 roku poprawiły się
relacje cen produktów rolnych wobec niektórych środków produkcji. Z danych GUS wynika, że mniej niż rok wcześniej należało sprzedać: pszenicy, żyta, żywca wieprzowego, mleka, aby kupić ciągnik, saletrę amonową, węgiel kamienny czy środki ochrony roślin. Niekorzystnie natomiast zmieniła się relacja cen produktów rolnych do cen
produktów naftowych, np. oleju napędowego.
Przez większość miesięcy ubiegłego roku opłacalność tuczu trzody chlewnej była na niskim poziomie.
Relacja cen skupu żywca wieprzowego do targowiskowych cen ziemniaków poprawiła się znacząco od września 2000 roku, a w stosunku do cen skupu żyta - jedynie sezonowo, zaraz po
zbiorach, w okresie sierpień-październik.
Relacja cen skupu żywca wieprzowego do cen zestawu pasz do sierpnia 2000 roku była niższa od zanotowanej w 1999 roku, stopniowo poprawiając się przez następne cztery miesiące.
Powyżej poziomu sprzed roku utrzymywały się targowiskowe ceny prosiąt na chów. W grudniu 2000 roku prosię na chów kosztowało 99,55 zł (o 21,9 proc. więcej niż przed rokiem), a średnio w roku - 86,25 zł, czyli o 17,3 proc. więcej niż w 1999 roku, ale mniej niż w latach 1997-1998.
Średnioroczne ceny produktów rolnych, ziemiopłodów paszowych, zwierząt gospodarczych i żywca rzeźnego kształtowały się powyżej cen otrzymywanych przez rolników w 1999 roku. Zarówno w skupie, jak i na targowiskach obniżyły się natomiast ceny bydła rzeźnego. Ceny podstawowych zbóż kształtowały się w ubiegłym roku znacznie powyżej ich poziomu zanotowanego w poszczególnych miesiącach poprzedniego roku, zwłaszcza w pierwszym półroczu w związku z niskimi zbiorami w 1999 roku.
Cena pszenicy, przy dużo wyższych niż przed rokiem dostawach do skupu w trzecim kwartale 2000 roku, obniżyła się w lipcu, sierpniu i październiku - w skupie oraz od sierpnia do października - na targowiskach. W następnych miesiącach nastąpił jednak jej ponowny wzrost na obu rynkach: w skupie do 55,88 zł/q w grudniu (o 19,7 proc. więcej niż przed rokiem), a na targowiskach 56,43 zł/q
(o 16,6 proc. więcej).
Cena żyta w drugim półroczu 2000, przy mniejszych zbiorach i dostawach do skupu niż w 1999 roku, po sezonowym spadku w lipcu i sierpniu w skupie oraz w okresie sierpień-październik na targowiskach, ponownie zaczęła rosnąć w końcu roku. W grudniu za żyto płacono w skupie 42,45 zł/q (o 21,1 proc. więcej niż przed rokiem), a na targowiskach 42,25 zł/q (o 18,7 proc. więcej).
Przy wyższych niż przed rokiem zbiorach, w okresie sierpień-październik, nastąpiła znaczna sezonowa obniżka cen ziemniaków. Mimo że w listopadzie i grudniu ceny ziemniaków
wzrosły, to jednak ich poziom pozostał niższy niż w 1999 roku.
W grudniu cena skupu ziemniaków wyniosła 35,17 zł/q i była o 8,8 proc. niższa niż przed rokiem, ale wyższa niż w kilku poprzednich latach. Na targowiskach w grudniu płacono za
ziemniaki nieco mniej niż w skupie: 32,01 zł/q, czyli 31,0 proc. mniej niż w grudniu 1999 roku, ale więcej niż w 1998 roku.
Średnie miesięczne ceny bydła rzeźnego w 2000 roku były wyższe niż w poszczególnych miesiącach 1999 roku. W listopadzie i grudniu zanotowano ich nieznaczny spadek wobec
października, mimo mniejszych dostaw do skupu. W grudniu cena skupu bydła rzeźnego ukształtowała się przy 3,01 zł/kg i była wyższa niż 1999 roku o 15,3 proc., a na targowiskach: 2,93 zł, czyli o 11,4 proc. wyższa niż w 1999
roku.
Ceny żywca wieprzowego, rosnące przez większość miesięcy 2000 roku, przy mniejszej niż przed rokiem podaży, osiągnęły w grudniu 4,05 zł/kg w skupie i 3,92 zł/kg na targowiskach. Było one wyższe niż przed rokiem odpowiednio o 26,3 proc. i 22,1 proc.
Od sierpnia 2000 roku systematycznie malał skup mleka krowiego, związane to było ze spadkiem pogłowia krów. W grudniu mleko kosztowało 84,38 zł za hl (o 18,3 proc. więcej niż przed rokiem).
