Trwa ładowanie...
Notowania
Przejdź na

Inspektor ujawnia dane producenta skażonej mąki

0
Podziel się:

Producentem mąki skażonej mykotoksynami jest zakład Polskie Młyny w Nakle - w województwie kujawsko-pomorskim. Informację tę ujawnił Wojewódzki Inspektor Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych.

Obecnie inspektorzy ustalają, czy podejrzany produkt zmielono z młynie w Koronowie. Obiekt bowiem należy do tego producenta. Ustalenie tego nie jest jednak proste. Inspektorzy uważają, że firma nie posiada odpowiedniego systemu identyfikacji żywności, co jest poważnym uchybieniem.
Mykotoksyny to rakotwórcze substancje wytwarzane przez pleśń. Ich szokująco wysokie stężenie w jednej partii mąki żytniej wykrył toksykolog z Uniwersytetu w Bydgoszczy.

wiadomości
IAR
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
KOMENTARZE
(0)