Otrodoksyjni Żydzi zanim rozpoczną świętowanie odprawiają obrzęd Kapparot, czyli symbolicznie oczyszczają się z grzechu. Chwytają kurczaka za skrzydła, trzy raz kręcą nim wokół swojej głowy, po czym zabijają i oddają biednym. Podczas święta wierni przestrzegają ścisłego postu - nie jedzą i nie piją, rezygnują z pracy i uprawiania seksu, a także nie noszą skórzanych butów. Ci, którzy spędzają cały dzień na modlitwach w synagogach, skórzane obuwie zamieniali zwykle na gumowe. W tym roku rabin Elyashiv zaapelował, aby zrezygnowali także z tego udogodnienia. Według niego buty są zbyt wygodne, a podczas tego dnia wierni powinni cierpieć.
W Yom Kippur w całym Izraelu nie funkcjonuje transport, nie można także jeżdzić samochodami. To jedyny dzień w roku, kiedy po drogach w całym kraju poruszają się tylko rowerzyści.
