Zasada działania jest prosta. Wystarczy do zbiornika wsypać składniki, a na komputerze zaprojektować wybrany kształt. Potem drukarka dzięki specjalnym dyszom nakłada warstwy czekolady jedna po drugiej. Teoretycznie więc można zrobić sobie w domu czekoladki nie tylko w kształcie zajączków, jajek czy serduszek, ale nawet w kształcie własnej głowy.
Podobne technologie już stosowane są do trójwymiarowego drukowania przedmiotów z różnego rodzaju materiałów. Niektóre firmy drukują podeszwy butów, by idealnie pasowały do stopy tego a nie innego użytkownika. Niedawno wydrukowano nawet cały rower.
Komercyjne drukarki do czekolady mają pojawić się na rynku pod koniec kwietnia.
Informacyjna Agencja Radiowa /IAR/, Rafał Motriuk/łut/