Ponad tysiąc jogurtów, sześćset porcji pierogów z serem, tyle samo budyniu czekoladowego oraz chłodnika rozdano w piątek na olsztyńskiej starówce podczas pikniku mlecznego.
Piknik zorganizowała Warmińsko-Mazurska Izba Rolna w ramach kampanii promującej spożywanie mleka. "W porównaniu z krajami starej Unii pijamy za mało mleka, a nasze polskie dobre produkty warte są promowania zawsze i wszędzie" - powiedział PAP członek zarządu Izby i hodowca bydła mlecznego Marek Kuźniewski.
Podczas pikniku odbywała się degustacja jogurtów, twarożków i serów żółtych wyprodukowanych przez różne mleczarnie (lokalne i sprzedające swoje produkty w całym kraju) oraz dań przygotowanych z wykorzystaniem mleka: pierogów z twarogiem i śmietaną, sosu waniliowego z truskawkami, budyniu czekoladowego, pasty twarogowej i chłodnika.
"Chcemy pokazać, jak bogate zastosowanie ma mleko w polskiej kuchni i jak smaczne dania można z niego przygotowywać" - powiedziała PAP Jolanta Mackiewicz z Warmińsko-Mazurskiej Izby Rolnej.
Piknik był też okazją do spotkania hodowców bydła mlecznego. Ci narzekali, że ich sytuacja jest trudna, bo cena mleka spadła w porównaniu z ubiegłym rokiem mniej więcej 15 proc. (za litr rolnik dostaje od 80 gr. do 1,3 zł), a wzrosły ceny nawozów, paliw, prądu.
Kolejny piknik Izba zorganizuje we wrześniu w Olsztynku i będą na nim promowane produkty zbożowe. (PAP)
jwo/ je/ bk/
