Przetarg na remont i adaptację budynków, w których mieściła się niegdyś pierwsza, profesjonalna fabryka pierników ogłosiły władze Torunia. Po zakończeniu prac będzie to siedziba muzeum "Świat Toruńskiego Piernika", dokumentującego dzieje symbolu miasta.
Jak podkreśliła rzeczniczka prezydenta Torunia Aleksandra Iżycka, nowa lokalizacja muzeum będzie powrotem do tradycji, gdyż w budynkach przy ul. Strumykowej działała od XVIII wieku pierwsza w Toruniu profesjonalna fabryka pierników.
"Ostatnio w tym budynku miały siedziby organizacje pozarządowe i były lokale mieszkalne. Organizacje przeniesiono do nowych siedzib, mieszkania miasto wykupiło i dzięki temu na Strumykową po latach wrócą pierniki i wszystko, co się z nimi wiąże" - podkreśliła rzeczniczka.
Obecnie ekspozycja zatytułowana "Świat Toruńskiego Piernika" funkcjonuje w piwnicach Domu Kopernika i jest jedną z najpopularniejszych atrakcji miasta, przyciągając tłumy najmłodszych turystów.
"Terminy trzeba rezerwować z dużym wyprzedzeniem, ale jest to wynikiem nie tylko zainteresowania +piernikową+ tematyką, ale także małą przestrzenią, jaką ekspozycja ma do dyspozycji. Dzięki przeprowadzce będzie ją mogło odwiedzić jeszcze więcej osób" - zaznaczyła Iżycka.
W powiększonej placówce będzie można nadal poznawać historię toruńskich słodkich wypieków, a także - jak teraz w Domu Kopernika - samodzielnie wypiekać pierniki. Znajdzie się także miejsce dla zabytków znajdujących się obecnie w muzealnych magazynach, a nowe przestrzenie pozwolą na pozyskiwanie kolejnych eksponatów.
Planowana w odnowionych, pofabrycznych budynkach wystawa, podzielona zostanie na działy dokumentujące dzieje: rzemiosła piernikarskiego w Toruniu, piernikarni i toruńskiego przemysłu piernikarskiego. Prace adaptacyjne prowadzone będą w ramach Lokalnego Programu Rewitalizacji Miasta Torunia, który współfinansowany jest z funduszy unijnych. Adaptacja budynku zakończy się latem 2014 r., a jej koszt, wraz z zakupem wyposażenia, oszacowano na 3,2 mln zł. (PAP)
olz/ mlu/ jbr/
