Prezydent USA Barack Obama podpisał w poniedziałek ustawę o dożywianiu dzieci w szkołach. Celem ustawy jest nie tylko rozszerzenie programu darmowych posiłków dla dzieci z najuboższych rodzin, ale także walka z otyłością najmłodszych Amerykanów.
"W całym kraju wiele dzieci nie otrzymuje posiłków w szkołach. Bardzo często jedzenie, które jest tam podawane, nie spełnia norm odżywczych" - powiedział Obama, podpisując ustawę w otoczeniu uczniów i nauczycieli w jednej ze szkół podstawowych w Waszyngtonie.
"Wszyscy zgadzamy się, że żadne dziecko nie powinno być głodne" - dodała obecna na ceremonii pierwsza dama Michelle Obama.
Ustawa pod nazwą "Zdrowe, dożywione dzieci" (Healthy, Hunger-Free Kids Act) przeznacza 4,5 mld dol. w ciągu 10 lat na dofinansowanie posiłków wydawanych dzieciom w szkołach. Z programu skorzystają uczniowie z rodzin o niskich dochodach.
Część ustawy stanowią zapisy o podniesieniu standardów dotyczących dożywiania dzieci. Posiłki mają być przygotowywane zgodnie z zaleceniami dietetyków. W jadłospisie stołówek ma się pojawić mniej dań zawierających tłuszcz i cukier. Tłuste mleko ma zostać zastąpione tym o mniejszej zawartości tłuszczu. Uczniowie mają otrzymywać także więcej warzyw i owoców. Ze szkolnych kafeterii mają zniknąć bardzo słodkie napoje gazowane, a także niezdrowe przekąski.
W lutym prezydent Obama powołał rządowy zespół do walki z otyłością dzieci (Childhood Obesity Task Force), w którego skład weszli m.in. przedstawiciele ministerstwa edukacji, zdrowia i rolnictwa. Z kolei pierwsza dama ogłosiła ogólnokrajową kampanię "Let's Move" (ruszajmy się).
W Stanach Zjednoczonych co trzecie dziecko cierpi na nadwagę lub jest otyłe; wskaźniki te są jeszcze wyższe wśród czarnoskórych i Latynosów.
Z Chicago Joanna Trzos (PAP)
tos/ az/ mc/
