Trwa ładowanie...
Notowania
Przejdź na
oprac. Damian Słomski
|

Ceny ziaren kawy najwyższe od 10 lat. Eksperci szacują podwyżki w sklepach

6
Podziel się:

Ziarna kawy stały się mocno deficytowym towarem. Dlatego ich cena na światowych giełdach skoczyła w rok o blisko 100 proc. Tak drogo nie było od dekady. Eksperci wskazują na problemy z pogodą, transportem surowca i konsekwencje pandemii. Kawa w sklepach będzie musiała zdrożeć, ale na szczęście w mniejszej skali.

Ceny ziaren kawy najwyższe od 10 lat. Eksperci szacują podwyżki w sklepach
Są problemy z produkcją kawy, co przekłada się na coraz wyższe ceny surowca (Adobe Stock, ©Hao - stock.adobe.com)

Inflacja nie jest tylko polskim problemem. Silne wzrosty cen widać na całym świecie. Szczególnie dotkliwe są podwyżki dotyczące najbardziej podstawowych produktów takich jak żywność.

Na ceny niektórych produktów nie mamy w Polsce większego wpływu. Tak jest np. z paliwami, których ceny dyktują notowania ropy na światowych giełdach i kurs dolara, a także z kawą. Brytyjski dziennik Financial Times (FT) informuje, że ceny ziaren kawy osiągają na giełdach towarowych poziomy najwyższe od 10 lat.

Ceny terminowe za ziarna Arabica (jest głównie wykorzystywana w gastronomii) wyższej jakości osiągają obecnie 2,5 dolara za funt (niecały pół kilograma), czyli prawie dwa razy więcej niż na początku 2021 roku.

Zobacz także: Czy tarcza antyinflacyjna to dobry pomysł? „To może wywołać odwrotny efekt. Inflacja poza kontrolą”

Skąd takie podwyżki cen ziaren kawy?

FT wskazuje na bardzo duży popyt na kawę, który w pełni nie może być zaspokojony przez problemy z podażą. Mowa m.in. o kłopotach z transportem surowca z krajów, gdzie się go produkuje, m.in. w związku z bardzo wysokimi stawkami po stronie firm obsługujących dostawy np. w kontenerowcach.

Wielkość eksportu kawy w październiku była o 24 proc. mniejsza w porównaniu z ubiegłym rokiem.

- Stawki frachtu kontenerowego, które gwałtownie wzrosły w tym roku, pozostają na wysokim poziomie, a obawy o wąskie gardła napędzały zakupy "na wszelki wypadek", - komentuje sytuację Carlos Mera, analityk Rabobanku, cytowany przez FT.

Trzej najwięksi producenci kawy Arabica to: Brazylia, Kolumbia i Etiopia. W tych krajach odnotowuje się właśnie zwiększony wskaźnik niewypłacalności, a rolnicy nie dostarczają ziaren kawy po wcześniej uzgodnionych cenach, licząc na to, że później sprzedadzą ją jeszcze drożej. Bo stawki od dłuższego czasu idą coraz wyżej.

Rosną też obawy o kolejną suszę w Brazylii, co może zaburzyć zbiory. Uszkodzenia drzew, które nastąpiły po ostatniej, najgorszej od stulecia suszy, wywołały obawy o zdrowie roślin, a także jakość ziaren w nadchodzącym sezonie.

Financial Times zauważa też, że nowy wariant koronawirusa Omikron może doprowadzić do zamknięcia zakładów produkcyjnych w Wietnamie.

Podwyżki cen kawy w sklepach

Do tej pory była mowa o cenach ziaren kawy na światowych giełdach. A co z kawą w sklepach? Z raportu domu maklerskiego XTB wynika, że podwyżki w większości nie będą drastyczne.

"Cena samej kawy w filiżance to zaledwie 1-2 proc. Wobec tego roczny wzrost cen surowca o prawie 100 proc. przełoży się na zaledwie kilka centów podwyżki" - szacuje XTB.

Eksperci wskazują, że zdecydowanie ważniejsze są koszty transportu oraz samych usług. W zależności od rejonu na świecie, ceny dla konsumentów powinny wzrosnąć od 5 do nawet 30 proc. w przypadku specyficznych gatunków, sposobu parzenia kawy czy przede wszystkim kosztów usług w dobie szalejącej inflacji.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
giełda
Źródło:
money.pl
KOMENTARZE
(6)
Roziu
2 miesiące temu
Rok temu na money byly artykuku ukazujace jak plantacje kaw sa niszczone buldozerami. W pandemii kawa nie schodzila na swiecie i taniala. Byla bez wartosciowa. Maly zabieg i juz ceny szaleja.
HEH
2 miesiące temu
Kawa jest niezdrowa. Polecam książkę "Caffeine Blues" :)
wielbiciel ka...
2 miesiące temu
mnie nie dotyczy, kupuję tylko mieloną kawę
No tak
2 miesiące temu
Wina Tuska napewno
gfdgfd
2 miesiące temu
Jak Wietnam otworzy porty handlowe na nowo to i cena spadnie.