10 zł za bochenek chleba? To możliwe

Skutki wojny zaczynają być widoczne w cenach surowców – mówi w rozmowie z "Dziennikiem Gazetą Prawną" Sławomir Butka, prezes Stowarzyszenia Rzemieślników Piekarnictwa RP. Prognozuje jednocześnie, że konsumenci odczują to w pełni za kilka tygodni.

Podwyżki cen żywności sięgną kilkudziesięciu procent - pisze "DGP"

Źródło zdjęć: © Adobe Stock | bnorbert3

MAG

15 marca 2022, 09:44

Butka zwrócił uwagę, że za kilogram mąki trzeba już zapłacić 2,6 zł, czyli o 30 proc. więcej niż przed miesiącem.

Jak zaznaczył, konsumenci podwyżki odczują za dwa–trzy tygodnie. – Jeśli dziś bochenek chleba kosztuje średnio ok. 5 zł, to jego cena skoczy do ponad 6 zł. W kolejnych miesiącach nie wykluczam dalszych wzrostów i ceny bliższej 9–10 zł na koniec roku – powiedział.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

DLA CIEBIE
Zaczynał od stodoły. Dziś sprzedaje tysiące stołów rocznie

Podwyżki cen żywności

Zdrożeje również mięso, zwłaszcza drobiowe, ale też wieprzowina. Magdalena Kowalewska, analityk sektora Food & Agri w BNP Paribas, prognozuje, że w przypadku wieprzowiny podwyżki mogą wynieść nawet ponad 10 proc.

"DGP" podaje, że zdaniem ekonomistów z NBP, w tym roku żywność podrożeje o 9,8 proc. "Podobnie szacuje w swoim raporcie Credit Agricole. Analitycy prognozują, że inflacja w samej tylko kategorii żywności zwiększy się w 2022 r. do 9,2 proc. wobec 3,2 proc. w 2021 r." - czytamy.

MAG