- Jeżeli wszyscy rozumieją przy pierwszej rozmowie, jaki ten biznes ma być, to absolutnie odradzam - mówi Adam Ringer w "Biznes Klasie". Współtwórca marki Green Cafe Nero uważa, że sukces w biznesie można osiągnąć poprzez stworzenie niszy. - To jest zabawna historia, że jest takie wyobrażenie, że gdzieś jest wolna przestrzeń na rynku, tylko wziąć i ją przechwycić. A jak się przyjrzeć rozwojowi gospodarki, to widać, że nisze trzeba tworzyć. Czyli z niczego trzeba robić coś - dodaje. Co to oznacza w praktyce np. dla osób, które chcą rzucić etat pójść na swoje? - Dokładnie tak było z otwarciem kawiarni o 7 rano. W Polsce były kawiarnie, tak zwane wiedeńskie, to była kawiarnia, która otwierała się mniej więcej o godzinie 12. - To co myśmy zrobili, gdy wszyscy się pukali w czoło, to jest otwarcie kawiarni o godzinie 7 rano. Mówili, że w ogóle nikt nie przyjdzie, a oferta śniadaniowa wydawała się kompletnym szaleństwem. Bo ludzie jedzą śniadanie w domu, nikt nie będzie jadł śniadania w kawiarni. Praktyka po otwarciu potwierdzała te obawy, żeby nie otwierać. Na dzisiaj się sprzedaje tego 250 tysięcy miesięcznie. To nie jest wielki wynalazek. To stworzenie niszy to nie musi być wielki wynalazek - dodaje Adam Ringer. Zobacz całą rozmowę na kanale "Biznes Klasa" na YouTube.
