132,4 punktu, jakie indeks FAO osiągnął w grudniu 2022, to już niższy poziom niż w grudniu 2021. Wtedy miał on wartość 133,7 punktu. "Spadek indeksu w grudniu był spowodowany gwałtownym spadkiem cen olejów roślinnych, wraz z pewnymi spadkami cen zbóż i mięsa. Był on częściowo zrównoważony przez umiarkowany wzrost cen cukru i nabiału" - komentuje FAO najnowsze wyniki.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Rekord padł w marcu
To już dziewiąty spadek indeksu z rzędu. Rekordowy wynik osiągnął on po rozpoczęciu rosyjskiej inwazji na Ukrainę, w marcu 2022 roku - wtedy sięgnął on 159,7 punktu.
Indeks cen żywności FAO jest miarą miesięcznych zmian międzynarodowych cen koszyka towarów spożywczych, jest notowany od 2004 r. To średnia indeksów cen: mięsa, nabiału, zbóż, olejów roślinnych oraz cukru ważona średnimi udziałami eksportowymi każdej z grup w latach 2014-2016.
W Polsce żywność nadal drożeje
Jak podał w czwartek GUS, inflacja w Polsce w grudniu 2022 roku wyniosła 16,6 proc. Kolejny miesiąc z rzędu najbardziej podrożały rachunki za energię (o 31,2 proc. w porównaniu z grudniem 2021). Żywność i napoje bezalkoholowe zdrożały natomiast o 21,5 proc., a paliwa - o 13,5 proc.
Mimo spadającej wartości indeksu FAO, eksperci prognozują, że ceny żywności w Polsce nie zatrzymają się i nadal będą szły w górę. Z danych zebranych przez "Rzeczpospolitą" wśród firm badawczych, sieci handlowych oraz związków branżowych wynika, że nabiał i tłuszcze roślinne mogą w tym roku podrożeć o co najmniej 20-30 proc. Nieco mniej pieczywo, mięso i alkohole. Najtańsza wódka ma kosztować ok. 30 zł za pół litra.
Ponadto podwyżki nie ominą warzyw i owoców. Szczególnie tych importowanych. Prof. Konrad Raczkowski, dyrektor Centrum Gospodarki Światowej UKSW, co prawda nie przewiduje tak drastycznych skoków cen, jak w 2022 r., ale wynika to z tego, że żywność jest już bardzo droga.
Jeśli chcesz być na bieżąco z najnowszymi wydarzeniami ekonomicznymi i biznesowymi, skorzystaj z naszego Chatbota, klikając tutaj
