12 partii boczku produkowanego przez firmę Animex Foods Sp. z o.o. zostało wycofanych ze sprzedaży ze względu na zastosowanie do jego produkcji mieszanki przypraw zanieczyszczonej tlenkiem etylenu.
Jest to substancja szkodliwa dla zdrowia, dobrze rozpuszcza się w wodzie i wykazuje działanie narkotyczne. Obecność tej substancji w żywności Unii Europejskiej jest niedozwolona.
Mięso zostało wprowadzone do obrotu w opakowaniach przeznaczonych do sprzedaży na wagę na stoiskach mięsnych.
Firma niezwłocznie po otrzymaniu informacji o zanieczyszczeniu mieszanki przypraw, zdecydował o wycofaniu następujących produktów wprowadzonych do obrotu.
"W lipcu br. jeden z kontrahentów powiadomił nas o nieumyślnym dostarczeniu dodatku spożywczego zawierającego w składzie 0,33 proc. mączki chleba świętojańskiego zanieczyszczonej tlenkiem etylenu (ETO). Niezwłocznie po otrzymaniu powyższej informacji przeprowadziliśmy stosowną ocenę ryzyka, w rezultacie której m.in. zleciliśmy akredytowanemu laboratorium zbadanie gotowych produktów wytworzonych z wykorzystaniem partii wspomnianego dodatku. Wyniki badań nie wykazały obecności ETO w naszych produktach, jednak kierując się zasadą ostrożności podjęliśmy decyzję o wycofaniu ich z rynku, informując o tym fakcie właściwe organy nadzoru oraz Klientów, tym samym będąc spójnym z podejściem Unii Europejskiej w powyższym zakresie" - poinformował Łukasz Dominiak dyrektor ds. public i government relations w firmie Animex Foods.
Inspekcja Weterynaryjna w porozumieniu z producentem podjęła natychmiastowe działania, podczas których ustaliła ilość produktu wprowadzonego na rynek.