Gratka dla miłośników pizzy i sera żółtego. Uniwersytet w Wisconsin ma niecodzienną ofertę pracy

Miłośnicy nabiału pod każdą postacią powinni zainteresować się ofertą pracy Uniwersytetu Wisconsin-Madison. Centrum Badań nad Nabiałem poszukuje "degustatora żywności". Jego zadaniem będzie próbowanie m.in. sera żółtego, pizzy i innych mlecznych produktów.

USA. Centrum Badań nad Nabiałem Uniwersytetu Wisconsin-Madison poszukuje osoby, która będzie degustować ser (zdj. ilustracyjne)

Źródło zdjęć: © Adobe Stock | Serge Nied Studio Chlorophylle

oprac. KRO

14 czerwca 2023, 18:20

O ofercie Centrum Badań nad Nabiałem Uniwersytetu Wisconsin-Madison informuje CNN. Naukowcy poszukują "opisowego panelisty sensorycznego", który dołączy do "grupy doświadczonych degustatorów". Innymi słowy: uczelnia chce zatrudnić testera smaku produktów nabiałowych, który będzie umieć opisać swoje wrażenia.

Chętny zje mnóstwo pizzy i sera żółtego

Będzie to musiał jednak być fachowy opis sensoryczny. Centrum wymaga, aby aplikująca na to stanowisko osoba potrafiła opisać smak produktów mlecznych "na podstawie wyglądu, tekstury, smaku i aromatu". Wszystko na potrzeby rozwoju produktów i badań.

Z aplikowania powinny zrezygnować osoby z nietolerancją laktozy. W ofercie pracy badacze zaznaczyli bowiem, że paneliści powinni spodziewać się degustacji do 12 pizz i 24 próbek sera tygodniowo, jak również innych produktów spożywczych.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Nowelizacja budżetu. PiS zaskoczył Polaków. Prof. Artur Nowak-Far: tworzenie sztucznej koniunktury gospodarczej

Pozostałymi obowiązkami panelistów będzie udział we wspólnych dyskusjach panelowych i uczestnictwo w szkoleniach. Z oferty wynika, że jedna sesja trwa trzy godziny, natomiast uczestnicy musieliby być dostępni na maksymalnie trzy sesje w tygodniu.