Gratka dla miłośników pizzy i sera żółtego. Uniwersytet w Wisconsin ma niecodzienną ofertę pracy

O ofercie Centrum Badań nad Nabiałem Uniwersytetu Wisconsin-Madison informuje CNN. Naukowcy poszukują "opisowego panelisty sensorycznego", który dołączy do "grupy doświadczonych degustatorów". Innymi słowy: uczelnia chce zatrudnić testera smaku produktów nabiałowych, który będzie umieć opisać swoje wrażenia.

Będzie to musiał jednak być fachowy opis sensoryczny. Centrum wymaga, aby aplikująca na to stanowisko osoba potrafiła opisać smak produktów mlecznych "na podstawie wyglądu, tekstury, smaku i aromatu". Wszystko na potrzeby rozwoju produktów i badań.

Z aplikowania powinny zrezygnować osoby z nietolerancją laktozy. W ofercie pracy badacze zaznaczyli bowiem, że paneliści powinni spodziewać się degustacji do 12 pizz i 24 próbek sera tygodniowo, jak również innych produktów spożywczych.

Pozostałymi obowiązkami panelistów będzie udział we wspólnych dyskusjach panelowych i uczestnictwo w szkoleniach. Z oferty wynika, że jedna sesja trwa trzy godziny, natomiast uczestnicy musieliby być dostępni na maksymalnie trzy sesje w tygodniu.

Centrum Badań Mleczarskich oferuje stawkę godzinową za pracę "degustatora". Zatrudnione osoby mogą liczyć na stawkę 15 dolarów za godzinę pracy.