Kawa w Warszawie kilka razy droższa niż na włoskiej plaży. Porównali ceny

Badanie Pressat przeprowadzone w pierwszym kwartale 2025 roku ujawniło interesujące zwyczaje kawowe Europejczyków. Brytyjczycy okazali się największymi konsumentami kawy na wynos, kupując średnio 1,96 filiżanki dziennie. Na kolejnych miejscach znaleźli się Belgowie (1,79 filiżanki), Polacy (1,77 filiżanki), Francuzi (1,76 filiżanki) oraz Rumuni (1,68 filiżanki).

Znacznie mniej kawy na wynos kupują mieszkańcy Luksemburga - zaledwie 0,82 filiżanki dziennie. Podobnie oszczędni są pracownicy z Węgier (0,83 filiżanki), Czech (0,84 filiżanki) i Szwecji (0,9 filiżanki). Wbrew stereotypom, Francuzi, którzy są czwartym największym konsumentem kawy na wynos w Europie, rzadko wybierają espresso (tylko 8,94 proc. ankietowanych). Najchętniej sięgają po caffe latte (17,02 proc.) oraz caffe macchiato (16,17 proc.).

Francuzi płacą też najwięcej za filiżankę kawy - średnio 3,42 euro. Drugie miejsce zajmuje Litwa ze średnią ceną 3,39 euro, gdzie najpopularniejszymi napojami są cappuccino i cortado (po 14,87 proc. wskazań). Najniższą cenę kawy na wynos odnotowano w Danii - zaledwie 1,89 euro. Duńscy pracownicy kupują średnio 1,32 filiżanki dziennie, preferując Americano.

Dane zebrane przez Numbeo.com dotyczące średniej ceny cappuccino w europejskich stolicach pokazują nieco inny obraz. Najdroższe cappuccino serwowane jest w Kopenhadze, gdzie kosztuje średnio 5,81 euro - znacznie więcej niż średnia cena kawy w całej Danii. Powyżej 5 euro za cappuccino płacą również mieszkańcy Islandii (5,33 euro) i Szwajcarii (5,27 euro).

Ponad 4 euro za cappuccino trzeba zapłacić w krajach skandynawskich, Wielkiej Brytanii, Belgii, Holandii, Francji i Austrii. Najtańsze cappuccino można znaleźć w Kosowie (1,27 euro), na Ukrainie (1,36 euro) oraz we Włoszech (1,53 euro). Polska plasuje się w środku europejskiej skali cenowej - filiżanka cappuccino w Warszawie kosztuje średnio 3,64 euro.

Janusz Piechociński, ekonomista i były polski minister gospodarki, zauważa w rozmowie z Euronews, że ceny w Polsce nie są niskie.

- Cappuccino w Warszawie kosztuje 18 złotych (4,24 euro), podczas gdy w Bari 1,50 euro. widzimy, że warszawskie ceny, które rozprzestrzeniły się na cały kraj, są zdecydowanie wyższe niż gdzie indziej. A wcale nie musi tak być - mówi. Podkreśla, że Polska jest piątym największym producentem i eksporterem kawy w Europie, importując ponad 200 000 ton ziaren rocznie, które są następnie przetwarzane i eksportowane.

Wysokie ceny kawy w Polsce mogą wynikać z wyższych niż w innych krajach kosztów nieruchomości i podatków, które podnoszą koszty prowadzenia kawiarni i restauracji.

Na cenę kawy wpływają nie tylko koszty samych ziaren (które stanowią minimalną część kosztów - około 0,00009 euro za porcję 9 g potrzebną do przygotowania espresso), ale również wydatki na personel, kubki jednorazowe, energię oraz dodatki takie jak mleko czy syropy.

Koszty energii elektrycznej dla przedsiębiorstw różnią się znacząco w poszczególnych krajach europejskich. Według danych Eurostatu z 2024 roku, średni koszt energii dla odbiorców innych niż gospodarstwa domowe w UE wynosi 155,80 EUR/MWh. Najwyższe ceny płacą firmy w Irlandii (254,30 EUR/MWh), Chorwacji (216,90 euro), na Węgrzech (205,50 euro) i w Luksemburgu (204,10 euro). Najtańszą energię w Europie mają przedsiębiorcy w Norwegii (79,10 euro).

Wśród czterech największych gospodarek UE ceny energii dla firm znacząco się różnią: Francja (163,90 euro), Hiszpania (121,70 euro), Włochy (151,50 euro) i Niemcy (197,60 euro).

Analiza stosunku cen kawy do zarobków pokazuje, kto w Europie otrzymuje najlepszą wartość za swoje pieniądze. We Francji, gdzie kawa jest najdroższa, średnie roczne wynagrodzenie netto dla osoby samotnej bez dzieci wynosi 32 354 euro. Oznacza to, że filiżanka kawy stanowi około 0,0106 proc. rocznej pensji Francuza.

W Danii, gdzie wynagrodzenie netto wynosi 43 913 euro, kawa jest proporcjonalnie jeszcze tańsza - stanowi zaledwie 0,004 proc. rocznej pensji. Najgorzej w tym zestawieniu wypadają Litwini, którzy przy średniej pensji netto 15 909 euro i drugiej najdroższej kawie w Europie, wydają na filiżankę około 0,021 proc. swoich rocznych zarobków.

Najkorzystniejszy stosunek ceny kawy do zarobków mają mieszkańcy krajów o wysokich dochodach. Pracownicy w Luksemburgu zarabiają średnio 50 410 euro rocznie i płacą około 3 euro za kawę, co stanowi zaledwie 0,005 proc. ich wynagrodzenia.

Indeks cappuccino według wynagrodzenia, opracowany na podstawie danych Numbeo.com, pokazuje, ile filiżanek tego napoju mogą kupić mieszkańcy za średnią miesięczną pensję. Najlepiej w tym zestawieniu wypadają Włosi - w Rzymie za średnią pensję można kupić aż 1399 filiżanek cappuccino. Niewiele gorzej wypadają szwajcarskie Berno (1378 filiżanek) i Luksemburg (1347 filiżanek).

Wskaźnik ten wyraźnie dzieli Europę na dwie części. W krajach Europy Zachodniej (z wyjątkiem Portugalii) miesięczna pensja wystarcza na co najmniej 750 filiżanek cappuccino, podczas gdy w Europie Wschodniej kawa na wynos jest znacznie mniej dostępna w stosunku do zarobków.