Makaron Igi Świątek podbija polskie restauracje

Świat sportu od kilku dni żyje nie tylko wynikami tenisa, ale również kulinarnym wyznaniem polskiej mistrzyni. Zapytana o ulubione danie, Iga z naturalną szczerością odpowiedziała, że jest nim "makaron z truskawkami i jogurtem". Reakcje były mieszane - na trybunach zapanowało zdziwienie, a Włosi uznali to za profanację swojej narodowej kuchni. Mimo to, wielu ludzi zainspirowało się, by wypróbować to nietypowe połączenie.

Dla Polaków połączenie makaronu z truskawkami nie jest niczym nowym. W sezonie letnim danie to regularnie wypiera tradycyjne potrawy z czołowych miejsc wśród ulubionych polskich dań, konkurując nawet z bigosem i kotletem schabowym. Jednak dopiero teraz, za sprawą wypowiedzi Świątek, zyskało ono międzynarodowy rozgłos i trafiło do profesjonalnej gastronomii.

Bistro przed Wydmą w Smołdzińskim Lesie jako pierwsze wprowadziło makaron inspirowany upodobaniami tenisistki. "Razem z synem jesteśmy miłośnikami tenisa, więc w taki oryginalny sposób postanowiliśmy kibicować Idze Świątek na Wimbledonie" - wyjaśnia Aldona Odyniec, właścicielka lokalu.

Sukces kulinarnej innowacji przerósł oczekiwania. "Odkąd umieściliśmy je na naszej tablicy, wszyscy zamawiają tylko makaron a'la Iga Świątek. Boję się, aby tylko truskawek wystarczyło do końca dnia" - przyznaje restauratorka. Danie przyciągnęło również uwagę popularnych youtuberów - Jakuba i Dawida, którzy w swoim materiale nie szczędzili pochwał zarówno dla pomysłu, jak i wykonania.

Sobotnie zwycięstwo Igi Świątek w Wimbledonie z pewnością dodatkowo wzmocni popularność makaronu z truskawkami. Wszystko wskazuje na to, że przepis polskiej tenisistki może stać się jednym z największych gastronomicznych hitów tegorocznego lata, inspirując kolejne restauracje do wprowadzenia podobnych pozycji w swoim menu.