Nawet na targu trzeba wymagać dokumentacji mięsa. "Rolnik musi mieć wyniki badań dla każdej sztuki"

- Jeśli od lat kupujemy mięso na targu od znanego nam dostawcy, nie zachorowaliśmy, mięso jest badane, możemy nadal ja nabywać. Nigdy nie kupujmy jednak mięsa na bazarach od dostawców nieznanych - radził w programie "Money. To się liczy" Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso. Podkreślił, że nawet rolnik sprzedający mięso na targu musi mieć wyniki badania na włośnie. - Rolnik musi mieć badanie każdej sztuki. To podstawa - dodał.