Nawet na targu trzeba wymagać dokumentacji mięsa. "Rolnik musi mieć wyniki badań dla każdej sztuki"
- Jeśli od lat kupujemy mięso na targu od znanego nam dostawcy, nie zachorowaliśmy, mięso jest badane, możemy nadal ja nabywać. Nigdy nie kupujmy jednak mięsa na bazarach od dostawców nieznanych - radził w programie "Money. To się liczy" Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso. Podkreślił, że nawet rolnik sprzedający mięso na targu musi mieć wyniki badania na włośnie. - Rolnik musi mieć badanie każdej sztuki. To podstawa - dodał.
Dziennikarz, reporter i autor. Od 2014 roku związany z Wirtualną Polską, gdzie rozpoczynał jako dziennikarz serwisu ekonomicznego Money.pl. Od czerwca 2023 roku redaktor naczelny Wiadomości WP - jednego z kluczowych filarów informacyjnych Grupy Wirtualna Polska. Specjalizuje się w dziennikarstwie ekonomicznym i śledczym. Zasłynął serią reportaży o nieetycznych praktykach w branży finansowej, w ramach których sam zatrudnił się w jednej z warszawskich "kotłowni" - nielegalnych call center naciągających ludzi na fałszywe inwestycje, a w związku ze śledztwem był przesłuchiwany przez policję i Komisję Nadzoru Finansowego. Na tej podstawie napisał książkę Łowcy z kotłowni. Dziki świat finansowych naciągaczy (Wydawnictwo WAM, 2018). Laureat i finalista najważniejszych polskich konkursów dziennikarskich. W 2018 roku zdobył nagrodę im. Teresy Torańskiej w kategorii "Najlepsze w internecie". Wielokrotnie nominowany do Grand Press - największego konkursu dziennikarskiego w Polsce - w kategoriach: dziennikarstwo specjalistyczne (2016, 2023), reportaż prasowy/internetowy (2019) i news (2022). Dwukrotny finalista konkursu im. Dariusza Fikusa za dziennikarstwo najwyższej próby (2018, 2022). Dwukrotnie wyróżniony w konkursie Radia ZET im. Andrzeja Woyciechowskiego - jako nominowany (2018) i finalista (2022). Finalista Polsko-Niemieckiej Nagrody Dziennikarskiej im. Tadeusza Mazowieckiego (2023) oraz finalista Nagrody Dziennikarstwa Ekonomicznego Press Club Polska (2024).
![Kóło, płaskiz i rozbory. Losowe znaki? Nie, to promocja Polski [OPINIA]](https://v.wpimg.pl/cmV2Yi5qTAw3UC9aGgpBGXQIewBcU09PIxBjSxpAUVVmSnYeRQUVQyFCMQpRH00OOl0sDRpCUl1kAGleGEBSHSRXLwsbGxMKdE8)
