Polskie trufle. "Po ośmiu latach od rozpoczęcia projektu są pierwsze owocniki"

- Nie mieliśmy okazji ich próbować. Ale od kilku lat prowadzimy badania na temat występowania trufli w naszym kraju. Wprawdzie jest to raczej południowy rodzaj grzyba, ale w Polsce też trufle występują. Ten, który hodujemy, to trufla letnia. Po ośmiu latach od rozpoczęcia projektu są pierwsze owocniki tego grzyba. Znajdują się one głęboko pod ziemia. Jest to bardzo wartościowy grzyb – mówił w programie "Newsroom" Kamil Żołądek z Lasów Państwowych.