Spółka restauracyjna Polskie Jadło szacuje, że przychody firmy za pierwsze półrocze 2011 roku kształtować się będą na poziomie zbliżonym do 5,5 mln zł wobec 1,3 mln zł w analogicznym okresie roku ubiegłego. Zarząd przewiduje także osiągnięcie w I półroczu 2011 roku zysku netto.
_ Wielokrotne zwiększenie przychodu firmy oraz towarzysząca temu zjawisku stała progresja wzrostu przychodów możliwe było do osiągnięcia dzięki przeprowadzeniu gruntownej restrukturyzacji spółki Polskie Jadło. (...) Ponadto zarząd przewiduje, że spółka osiągnie w pierwszym półroczu 2011 roku dodatni wynik finansowy _ - czytamy w komunikacie.