Będą kary za wyrzucanie żywności. Hipermarkety przed dużym wyzwaniem

Kogo będzie dotyczyła nowa ustawa? Obowiązek przekazywania żywności ciągle jeszcze zdatnej do spożycia na celę charytatywne będzie dotyczył zajmujących się sprzedażą żywności w sklepie lub hurtowni o powierzchni sprzedaży powyżej 250 metrów kwadratowych.

Dodatkowym warunkiem jest profil sprzedaży. Nowemu prawu będą podlegać sprzedawcy, których oferta produktów żywnościowych stanowią co najmniej 50 proc. całości wszystkich towarów.

Ustawa przewiduje, że przekazywane mają być towary z jakiegoś powodu wycofane z dystrybucji, ale zdatne do spożycia. Głównie chodzi tu np. nieestetyczne opakowania Jednak szczególnie dużo żywności trafi do organizacji charytatywnych, bo zbliża się im termin przydatności do spożycia.

Ustawa nakazuje też sklepom prowadzenie kampanii informacyjnych na temat konsekwencji marnowania żywności. Nowy obowiązek nie będzie dotyczył alkoholi zawartości ponad 1,2 proc., w tym napojów , które powstały ze zmieszania piwa i innych napojów.

Jak już wcześniej informowaliśmy, problem jest poważny, bo Polacy wyrzucają 9 mln ton jedzenia rocznie. To przekłada się na straty w wielu obszarach, generując niepotrzebne koszty. Tracimy własne pieniądze, ale również energię elektryczną, przykładamy rękę do większych zanieczyszczeń spalinami z transportu, a także marnujemy cenne zasoby.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl