"Należy a najlepiej spożyć do". Jaka jest różnica? Ekspertka wyjaśnia

- Opakowania żywności, które kupujemy w sklepach, mają różne oznaczenia dotyczące przydatności produktu. Na niektórych widnieje napis "należy spożyć do", na innych - "najlepiej spożyć przed", a dalej data ważności. Czy to ma znaczenie? - "Należy" to jest termin krytyczny, ostateczny. Przy napisie "najlepiej" można spożywać produkt na oko, jeśli wydaje się świeży i smaczny, to można go spożyć po tym terminie - powiedziała w programie "Money. To się Liczy" Izabela Kucharska, zastępca głównego inspektora sanitarnego.