![Albo dzieci, albo ślub? Młodych Polaków nie stać na jedno i drugie [ANALIZA]](https://v.wpimg.pl/N2Y1NzkyYVM4UzhJRAJsRnsLbBMCW2IQLBN0WERKfwYhAHlMRB8nXjxDKwoEVylALEEvDRtXPl52UD4TRA9_HT1YPQoHGDcdPFwsHw9WdlM6BXxMChtjBWxTfVdfHXdWdFB7SAlUdlNpBnkcXk53ADpSbAc)
![Tak się rozpędza demograficzny walec. Polska zestarzeje się, zanim się wzbogaci? [ANALIZA]](https://v.wpimg.pl/NWZhZjc4YTY7CixZTE9sI3hSeAMKFmJ1L0pgSEwHf2MiWW1cTFInOz8aPxoMGiklLxg7HRMaPjt1CSoDTEJ_eD4BKRoPVTd4PwU4DwcbLWFtDjlYAANjZTxabEdXBXYyd1E4CVMZe25jW28MAlJ5bz5ReBc)
Nestle zrobi czekoladę bez cukru. Nowa receptura
Nestle wychodzi naprzeciw oczekiwaniom konsumentów i zamierza wprowadzić na rynek czekoladę bez cukru. Będzie to o tyle łatwiejsze, że firma znalazła znacznie bardziej naturalny słodzik.
Jak informuje Bloomberg, Nestle chce wykorzystywać do tego pozostalości z roślin kakowca. Chodzi o biały miąższ, który pokrywa ziarna kakao i zawiera już w sobie naturalny cukier.
Koncern chce go sproszkować i wykorzystywać w miejsce tradycyjnego cukru. Do tej pory ten składnik był kompletnie niewykorzystywany i po prostu wyrzucany.
Zresztą już w tym roku producent wprowadza do sprzedaży batony KitKat z 70-proc. zawartością ciemnej czekolady, bez żadnego dodatkowego cukru. Na początek tylko w Japonii.
Obejrzyj: Podatek handlowy? Nie łudźmy się: będzie drożej
- Podobną recepturę będzie można wykorzystywać przy produkcji mlecznej i białej czekolady - powiedział Bloombergowi Alexander von Maillot, szef działu produkcji słodyczy w Nestle.
Dzięki nowemu sposobowi produkcji batoniki KitKat mają mieć o 40 proc. mniej cukru niż do tej pory.
W dobie coraz większej dbałości o zdrowe odżywianie, takie rozwiązania mogą zapewnić Nestle jeszcze większą przewagę na rynku niż do tej pory.
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
