słodycze

Ceny czekolady w Niemczech wzrosły w październiku o 21,8 proc. w ujęciu rocznym. Tabliczki czekoladowe podrożały o 30,7 proc., a batony i inne wyroby czekoladowe o 16 proc. Przyczyną wzrostów są rosnące ceny kakao i cukru.

Niemiecki producent czekolad Gubor Group zamyka fabrykę w Bawarii i przenosi część produkcji do Polski. Decyzja zapadła po fuzji z polskim Colianem.

Ceny wielkanocnych słodyczy w tym roku poszybowały w górę, a najwyższe są ceny czekoladowych zajączków - pisze niemiecki serwis Deutsche Welle. Jak dodaje, wzrost cen to wynik wysokich cen kakao, które utrzymują się od początku 2024 r.

Toms Group, duński producent czekolady, przenosi swoją fabrykę do Polski. Zakład będzie produkował słodycze w Nowej Soli (woj. lubuskie). Rzecznik firmy mówi o inwestycji na zachodzie Polski, której kwota jest "dziewięciocyfrowa".

Po dwóch tygodniach porządkowania zakładu pracy po powodzi producent słodyczy Cukry Nyskie uruchomił wszystkie linie produkcyjne. Odpowiedź Polaków na apel prezesa o pomoc „przerosła najśmielsze oczekiwania” firmy.

- Nie posiadamy wystarczającego zaplecza finansowego - przyznał w rozmowie z money.pl Andrzej Chomyszczak, prezes spółdzielni Cukry Nyskie. Na pomoc zalanej w powodzi firmie ruszyła cała Polska.

W Niemczech trwa kolejna odsłona walki o ceny między sklepami a producentami. Dotyczy m.in. czekolady Milka i innych słodyczy - pisze serwis Deutsche Welle za niemiecką branżową prasą "Lebensmittel Zeitung".

Lipiecka Fabryka Cukierniczej Roshen JSC należąca do Petra Poroszenki przeszła na własność Federacji Rosyjskiej - informuje "Kommersant". Sąd zakazał działalności firmie byłego prezydenta Ukrainy w Rosji, uznając ją za organizację ekstremistyczną.

Wyłączenie z opłaty cukrowej napojów - w których składzie są tylko cukry zawarte naturalnie w użytym do ich produkcji soku - i nektarów z owoców o wysokiej kwasowości, których sok nie nadaje się do bezpośredniego spożycia – zakłada projekt ustawy, opublikowany w sobotę na Rządowym Centrum Legislacji.

Kakao na nowojorskiej giełdzie podrożało od początku roku o 44 proc. To efekt m.in. ulewnych deszczów w Afryce Zachodniej. Ostatni raz surowiec był tak drogi w 1979 r. Wzrost może przełożyć się na ceny czekolady oraz innych słodyczy - pisze "Rzeczpospolita".

Ze szwedzkich sklepów Ikea znikną słodycze wyprodukowane przez firmę Mondelez, która produkuje m.in. czekolady Milka oraz Marabou. To kara dla giganta spożywczego za to, że wciąż działa w Rosji mimo trwającej od ponad roku inwazji reżimu Władimira Putina na Ukrainę.

Firma Mondelez International pomimo wprowadzonych ograniczeń inwestycji pozostała na rynku rosyjskim. Z tego powodu w maju 2023 roku ukraińskie władze wpisały koncern na listę międzynarodowych sponsorów wojny, a kilka firm w Skandynawii ogłosiło bojkot. Producent Alpen Gold zapowiedział zmianę podejście do modelu operacyjnego.

Polska jest 4. największym dostawcą słodyczy na rynek Unii Europejskiej. Należy też do czołówki unijnych państw, które eksportują na rynki krajów trzecich.

Rynek czekolady w Polsce w 2023 roku wzrośnie o 5 proc. Mimo trudności Polsce udało się utrzymać czołową pozycję w rankingu największych eksporterów czekolady na świecie.

Gadające cukierki M&M's oficjalnie wróciły do swoich reklamowych obowiązków po tym, jak pod koniec stycznia marka poinformowała o ich wycofaniu. Powodem rezygnacji z popularnych animowanych postaci była fala krytyki internautów.

"Odchudzone" słynne czekoladki zaczęły pojawiać się w sklepach od początku 2023 r. Różnica wynosi 20 g. Producent Ptasiego Mleczka, firma Lotte Wedel, wyjaśnił swoją decyzję.

W poprzednich latach podnosiliśmy ceny co roku średnio o 5-6 proc. Jesienią, w zależności od kategorii, podniesiemy ceny nawet o 20 proc. - zapowiada Maciej Herman, dyrektor zarządzający Lotte Wedel, cytowany przez "Puls Biznesu". Dodaje, że spodziewa się, że podwyżka cen dla konsumentów będzie podobna lub trochę niższa.

- Jesteśmy zmuszeni wprowadzić podwyżki cen. Spodziewamy się dwucyfrowych wzrostów cen dla całej kategorii, co robią lub zapowiadają już także inni producenci - mówi Maciej Herman, dyrektor zarządzający firmy Wedel, w odpowiedzi na pytania money.pl. To kolejny producent słodyczy, który skarży się na wzrost kosztów i zapowiada, że jego produkty muszą być droższe.

Wkrótce w Polsce otwarty zostanie pierwszy sklep firmowy Haribo. Sieć planuje sprzedawać popularne niemieckie żelki w Warszawie. Otwarcie zaplanowano na jesień.

Polska jest piątym producentem wyrobów czekoladowych w Unii Europejskiej i czwartym ich eksporterem na świecie - pisze "Rzeczpospolita". Statystyczny Polak wydaje na słodycze 190 zł rocznie. Średnie spożycie czekolady to 5,2 kg na jednego mieszkańca. Nadchodzące święta Bożego Narodzenia to dla producentów czekoladowych słodyczy czas żniw.

Nadchodzi czwarta fala pandemii koronawirusa. Jak na nią przygotowuje się biznes? - Robimy to, co prawo pozwala. Z jednej strony zachęcaliśmy pracowników do szczepień, zorganizowaliśmy szczepienia w zakładzie pracy. Poza tym, zapewne, bo nie jesteśmy w stanie tego sprawdzać, wielu pracowników zaszczepiło się jeszcze wcześniej. Wdrożyliśmy też odpowiednie procedury, zmiany, które wprowadzaliśmy na przestrzeni ostatnich kilkunastu miesięcy, czyli płyny do dezynfekcji, maseczki i tak dalej. To jesteśmy w stanie zrobić i to zrobiliśmy - powiedział w programie "Money. To się liczy" Maciej Herman, dyrektor zarządzający Lotte Wedel. Był też pytany o słuszność wprowadzania przepisów, które pozwolą na możliwość uzyskiwania informacji o szczepieniu pracowników. - Taka wiedza na pewno nikomu nie zaszkodzi. Inna sprawa to co się z tą wiedzą robi. W naszym przypadku, poza oczywiście fabryką, przeszliśmy na pracę zdalną, czy bardziej hybrydową. Pracownicy mogą pracować zarówno z biura, jak i z domu. Nie mamy jeszcze wewnętrznych regulacji, czy osoby niezaszczepione będą wysyłane na pracę zdalną w sposób dyrektywny. Będziemy o tym rozmawiać, wszystko zależy od procenta zaszczepionych, a myślę, że ten odsetek mamy bardzo wysoki, choć na pewno nie jest to 100 procent. W naszym przypadku raczej żadne drastyczne zmiany nie będą potrzebne - dodał.

- Na całym świecie, niestety, mamy do czynienia z ociepleniem klimatu. Jednak to rodzi pozytywny efekt dla producentów lodów, ten sektor rośnie od wielu lat. Zeszły rok był bardzo trudny, ze względu na pandemiczne ograniczenia. W tym roku, ponieważ lato jest całkiem normalne, kategoria lodowa rośnie. Przebiła 3 miliardy złotych obrotu, a jeszcze trzy lata temu było to 2,2 miliarda. Więc jest to wzrost o 10 proc. rocznie - powiedział w programie "Money. To się liczy" Maciej Herman, dyrektor zarządzający Lotte Wedel. - Smakowo, przynajmniej w naszym przypadku, najbardziej popularne lody to słony karmel czy owoce egzotyczne, na przykład mango. Jako Polacy lubimy eksperymentować, lubimy nowe smaki. W tym roku te dwa smaki sprzedają się zdecydowanie najlepiej - dodał. Był też pytany o ceny. - Dobry lód ma wiele wymiarów, po pierwsze to jest smak, a po drugie - skład. Sam smak można uzyskać stosunkowo tanio, jeśli jednak ktoś chce mieć nie tylko smaczny, ale i zdrowy lód, to powinien za lód na patyku zapłacić co najmniej 5 złotych - odpowiedział.

Wysoka inflacja w Polsce napędza wzrost cen. Jak radzi z nią sobie przemysł? - Nas też dotykają wzrosty kosztów surowców, czyli wzrosty kosztów funkcjonowania. Jest to duże wyzwanie, chociażby w kontekście przyszłego roku. Jest dużo niewiadomych, zakładamy jednak wzrost kosztów funkcjonowania rok do roku, co odbije się na cenach produktów. Tak, jak dzieje się to w innych branżach - powiedział w programie "Money. To się liczy" Maciej Herman, dyrektor zarządzający Lotte Wedel. - Cierpimy przez wzrost cen surowców, energii i transportu. Do Polski ściągamy kakao, jest wiele czynników związanych z pandemią i nie tylko. Ceny surowców rosną na całym świecie, dużo czyta się o branży budowlanej, ale to nie tylko jej dotyczy. Najwięksi producenci kakao na świecie zawiązali kartel i wprowadzili 15-procentową opłatę, by tym, którzy uprawiają kakao, żyło się lepiej. To dobre i zrozumiałe, ale też bezpośrednio odbiło się na cenach produktów z kakao. Drugi element wynika z popytu na całym świecie. Pandemia w wielu krajach zelżała, konsumpcja wzrosła, to też w naturalny sposób podbija ceny. Jeśli chodzi o najbliższą przyszłość, to już widzimy wzrost cen. Nie widać, by to się miało zmienić. Mamy kilka scenariuszy na stole, większość z nich obejmuje podwyżkę cen. Nie chcę nikogo straszyć, ale jeden z moich kluczowych konkurentów podniósł ceny o 20 proc. Nie sądzę, byśmy musieli decydować się na taki ruch, ale podwyżka cen od kilku do nawet 10 procent jest realna - dodał.

Małe, niewinne, ale pełne cukru i kalorii. Mowa o słodyczach i słodkich przekąskach. Zbliżający się Dzień Dziecka to "okazja" do obdarowania nimi najmłodszych. A te niekiedy mogą być zdradliwe i bardzo szkodliwe. Sprawdziłam, ile cukru kryje się w popularnych produktach dla dzieci.

Zysk Wawela, notowanego na warszawskiej giełdzie producenta słodyczy, spadł w 2020 roku o milion złotych. Kluczowy problem stanowiły zamknięte galerie handlowe. Dużym wyzwaniem była specjalizacja spółki w sprzedaży produktów na wagę.