Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów skontrolował 626 lokali gastronomicznych w całej Polsce. Jak podkreśla, była to kompleksowa weryfikacja - objęła małe lokale gastronomiczne, restauracje, lokale typu fast food, bary mleczne oraz smażalnie ryb. W aż 75 proc. z nich stwierdzono nieprawidłowości.
UOKiK skontrolował restauracje. Ogrom nieprawidłowości
Najwięcej problemów wynikało z niewłaściwego uwidaczniania cen - np. przez brak cennika potraw. UOKiK dowiódł też praktyk z nierzetelną obsługą, głównie przez podawania zbyt małych porcji. Czytamy np. że podając 156 g mniej frytek klient stracił równowartość 8,32 zł, a 65 g mniej sałatki cezar z kurczakiem oznaczało 7,96 zł na niekorzyść klienta. Dowiedziono też podanie burgera o masie mniejszej o 78 g niż wynikało to z menu.
Małgorzata Cieloch z UOKiK podkreśla, że lokale powinny rzetelnie informować w cennikach klientów o potrawach. - Gramatura powinna dotyczyć dania po przygotowaniu, a nie przed przygotowaniem. Konsument powinien otrzymać cennik przed złożeniem zamówienia. Ważne jest też to, by zastępowanie składników następowało po zgodzie konsumenta - zaznacza Cieloch.
Tańsze zamienniki. Wyniki kontroli
Rzeczniczka Urzędu zaznaczyła, że konsumentom przysługuje reklamacja na nienależycie wykonaną usługę, np. na podanie zimnego dania, zbyt mały posiłek, brak informacji o składnikach. - Jeśli widzimy nierzetelną usługę, że brakuje ceny - wtedy prosimy o zawiadomienie Wojewódzkiego Inspektoratu Inspekcji Handlowej - zaznacza rzeczniczka UOKiK.
Problemem było używanie innych składników, niż wymienione w menu. Wykazano to w 65 przypadkach, a więc w nieco ponad 10 proc. skontrolowanych. Wśród składników, które obsługa lokali najczęściej podmieniała przed podaniem dania, UOKiK wymienił: oscypek (zamiast niego były to rolada ustrzycka lub inny ser wędzony), parmezan (tańsze sery dojrzewające), szynka parmeńska (inne rodzaje szynki dojrzewającej), sok porzeczkowy czy ananasowy (nektar lub napój z tych owoców), śmietana (miks tłuszczowy), filet z soli (zamiast niej był to filet z limandy żółtopłetwej), wołowina (drobno rozdrobiony, mrożony wyrób wołowo-drobiowy).