Trwa ładowanie...
Zaloguj
Notowania
Przejdź na
WS
|

"Radzimy nie obrywać". Sieci handlowe mówią, co można zrobić z liści kalafiora

11
Podziel się:

Klienci różnych sieci, aby zapłacić mniej, obrywają liście kalafiora. Sklepy nie odpowiadają jednak wprost, czy ta praktyka jest dopuszczalna. Wskazują jednak sposoby, jak wykorzystać liście tego warzywa w kuchni.

"Radzimy nie obrywać". Sieci handlowe mówią, co można zrobić z liści kalafiora
Sieci handlowe podpowiadają przepisy na dania z liści kalafiora (Facebook, Pixabay, Engin_Akyurt)

Klient sieci Jeronimo Martis Polska wskazał w poście na Facebooku, że bez liści kalafior w Biedronce jest o 10 zł tańszy. Choć sieć na początku przyznała, że nikt nie zabrania odrywania liści, tak później swoje stanowisko w sprawie zmieniła na informację, że ten element warzywa jest bardzo istotny, bo chroni kalafiora przed utratą wody.

Aby złagodzić skutki inflacji, konsumenci szukają różnych sposób. Mówi się o odrywaniu ogonków od papryk, których ceny biły niedawno rekordy, niektórzy też pozbawiają gałązek różne odmiany pomidorów, aby podczas ważenia mniej zapłacić.

Przepisy na dania z liści kalafiora

Sieci, widząc zamieszanie wokół liści kalafiora, proponują przepisy, które mają zapobiec marnowaniu się żywności i nieodrywania tych części warzyw.

– Warto dodać, że liście kalafiora mają wiele walorów. W myśli zasady niemarnowania żywności można je wykorzystać na wiele różnych sposobów – mówiła nam Stefania Szczepkowska, menedżerka do spraw jakości w Aldi i wskazała następujące pomysły:

  • surowe liście można dodać do koktajlu warzywno-owocowego,
  • surowe czyste listki można dodać do dowolnej sałatki,
  • pokrojone liście można dodać do zupy jarzynowej, kalafiorowej,
  • drobno posiekane liście można dusić w taki sam sposób jak młodą kapustę.

Do gotowania zachęca również Biedronka. W poście na Facebooku sieć pokazała dwa sposoby na przygotowanie liści kalafiora.

Mowa o smażeniu ich na maśle lub o prażeniu na sucho. "Smacznego! A tym, którzy nie planują jeść liści, również radzimy ich nie odrywać. Dzięki nim kalafior będzie dłużej świeży i smaczny" – wskazała sieć.

Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
Oceń jakość naszego artykułu:
Twoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Źródło:
money.pl
KOMENTARZE
(11)
senior
9 miesięcy temu
teraz by nie zarobili bo rubinow nie ma
klient
9 miesięcy temu
Sprzedawajcie na sztuki, jak w całym cywilizowanym świecie i nie będzie problemu. Sprzedawanie kalafiorów na kilogramy, to jawne oszustwo, aby zarobić, na nieprzydatnych, dla klienta odpadach.
Henryk
9 miesięcy temu
Dobrze, że telewizorów nie sprzedają na kg! Chociaż kto wie..... 🤪
Hhh
9 miesięcy temu
Proponuję sprzedawać kartofelki razem z krzaczkiem! Będą dłużej świeże! 🤣🤣🤣
Artoos
9 miesięcy temu
Pomarańczom obierajcie skórkę a z moreli wydłubujcie pestkę...brak słów