Trwa ładowanie...

Notowania

Przejdź na
oprac.
JCK
|

Restauracje już gotowe. Ale uwaga! Ceny muszą pójść w górę

50
Podziel się

Już w sobotę, po ponad półrocznym zamknięciu, otworzy się gastronomia. Na początek zostaną otwarte ogródki. Restauracje są jednak w trudnej sytuacji, dostawcy chcą od nich płatności wyłącznie gotówką. Sami klienci zobaczą z kolei podwyżki cen. To nieuniknione.

Restauracje już gotowe. Ale uwaga! Ceny muszą pójść w górę
Restauratorzy przyznają, że konieczne będą podwyżki cen. (Adobe Stock)
bEifOtDp

Ostatni lockdown sektora trwał siedem miesięcy, podczas których restauracje mogły sprzedawać tylko na wynos lub z dostawą. Obok kin czy klubów fitness ta branża została najmocniej dotkniętą skutkami pandemii – pisze "Rzeczpospolita". Według różnych szacunków tylko w 2020 r. rynek gastronomii skurczył się o ok. 4 mld zł.

Aby odrobić straty, restauratorzy przyznają, że konieczne będą podwyżki cen. Wiele firm balansuje na krawędzi, dostawcy dowożą towar tylko pod warunkiem płatności gotówką – przyznaje w gazecie jeden z restauratorów.

Restauratorzy są jednak ostrożni w deklaracjach. – Będziemy podnosić ceny adekwatnie do wzrostu kosztu produktów – zapowiadają restauratorzy. Jak przyznają, na pewno do podwyżek zniechęcałoby wsparcie państwa w kolejnych miesiącach.

bEifOtDr
Zobacz także: Cyfrowe ewolucje: odcinek 4

– Branża potrzebuje rzeczywistego wsparcia pocovidowego, czyli stale obniżonej i jednolitej stawki VAT na wszystkie usługi gastronomiczne do 5 proc. oraz obniżki stawek ZUS o 50 proc. dla wszystkich branż zamkniętych przez lockdown. Nie możemy usług gastronomicznych porównywać ze sprzedażą detaliczną, co sugeruje w swojej retoryce Ministerstwo Finansów – pisze "Rzeczpospolita".

Innym pomysłem na pomoc branży jest podniesienie do 400 zł dofinansowania posiłków pracowniczych przez pracodawców, co byłoby zwolnione z podatku i składek na ubezpieczenie.

bEifOtDx
Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez dziejesie.wp.pl
bEifOtDS
Źródło:
money.pl
KOMENTARZE
(50)
ABC
4 tyg. temu
Chciałam zorganizować urodzinowy obiad w restauracji -duże miasto, mała, lokalna restauracja. Za 12 osób + dzieci za dwudawniowy obiad + ciasto i kawa zaproponowano mi od 2.000 do 3000 zł za około 2-3 godziny w restauracji. Alkohol ich albo 10 zł "korkowego"..... brak słów. Zamawiam catering z zaprzyjaźnionego baru i wyprawię urodziny w domu....
ttt
miesiąc temu
Płatności tylko gotówka hahaha bo kartą nie da się obejść fiskusa !
Ali
miesiąc temu
"Branża dotknięta skutkami pandemii"? Jaja sobie robicie? To nie bezprawnymi posunięciami "naszych" polityków?
bEifOtDT
Klijet
miesiąc temu
Nie wejde jak podrozeje
Gosc
miesiąc temu
Dlaczego wzrost cen jest nieunikniony? Tylko z powodu chciwości i pazerności? Wszyscy przeszli problemy jakie powstały w wyniku pandemii. Podniosą ceny to będzie mniej klientów. Na pewno nie pójdę do restauracji, nie widze powodu żeby więcej płacić za średnia jakość i wakacje na Kanarach
...
Następna strona